厨师吧
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百味调人生、巧手烹万物、艺高展宏图。

  • 目录:
  • 职业交流
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    28岁没啥技能,家里人叫我去学厨师。是不是很晚了
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    今天点了个外卖,点的是小炒牛肉,一打开菜盒就一股酸味,一看连点绿都没有,所以我怀疑是预制菜,商家说是现炒,但是这个蒜一压就碎了,各位大厨掌掌眼。
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    十多年的厨师入坑太惨了 ,现在脑子不好的才学这个厨师 ,学会了有什么用 ?拿几千块钱工资给有钱人做饭 ,一天工作十个小时累的像狗一样 ,职业病那么多 ,油烟重心肺 鼻炎风湿病一个姿势感觉了脊椎手骨头都会有出问题,长期高温,睾丸都受不了性能力都会下降 ,几千块老板还要你吃苦耐劳,生意好了 累的像狗一样 就给你淡太理想 ,画大饼球钱没得 ,生意差了就找毛病 ,换掉你 ,工作又不稳定,同行还内卷?几千块钱的工资 还玩江湖
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    请问 自己一个人应聘当学徒 没有熟人也没有关系 这种情况可以学到东西吗 师傅愿意教吗 如果不教怎么办
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    在厨房工作,油烟太大,所以我就喜欢戴口罩,工作也会戴手套,然后🐶厨师长看到了就逼逼一顿说,问我为啥还戴口罩,我真想说我戴不戴口罩跟你有什么关系?我不影响干活就好,我保护自己身体有啥问题?整得好像赚这几个辛苦钱得把老命贴上他才觉得满意一样
  • 1
    单位食堂直招,工作地点深圳福田区 1、餐厅经理: 工作时间早7:30-13:00、16:30-19:00,工资14000元/月--18000元/月,5年以上大型餐饮业同岗位工作经验,有总厨工作经验者优先。 2、 厨师: 周末双休,节假日放假,工资面议,有食堂大锅菜工作经验者优先。 3、拉面师傅: 工作时间早4:30-11:00、16:00-19:00,6500元/月,50岁以内,会拉面、刀削面等常规面食经验,会制作早餐肠粉。(只做早餐和晚餐) 4、切配: 工作时间早7:30-13:00、16:30-19:00,4000元/月,50
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    湘菜大锅菜,闽菜大锅菜,鲁菜大锅菜,要求当地省份的,然后餐厅小炒师傅2名,最好是年轻一点的,最好会野味,海鲜,起价13000每一个月加500,15000封顶,包吃住。国外。想去的,可以在评论区留言。
  • 656
    上个帖子被删除了 没事儿 咱继续
    clks_123 6-9
  • 7
    做厨师夜十来年了,现在一个月在长春也就六千左右,没保险,进厂四五千块钱,有保险。。。
    clks_123 6-9
  • 1
    各位师傅们能给我整几道菜不谢谢啦#厨师#
    clks_123 6-9
  • 13
    现在高二了成绩不好,家里是做餐饮的,想在大专里学厨师想问一下各位的意见或者建议?
    clks_123 6-9
  • 13
    县城学校食堂窗口,招一名厨师的话,一个月八千,学生放假就休息,(寒暑假正常休息,手艺好,做满一年的话,给算工资)一年算十个w,这样的条件能招到什么档次的师傅。
  • 42
    感觉后厨真的好忙啊,菜单一出急急忙忙的给厨师配菜,然后还要了解每个菜需要切什么料,菜怎么怎么切的,每天上午切菜料都不知道怎么下手,厨师都很忙口头教我一下,我当天学的晚上又忘的一干二净 每天去厨房大部分都在思考这个怎么搞,那个怎么搞,问多了又怕厨师嫌我笨,口头教我的我有时候记不住,我也感觉我很笨什么都记的不清,这切菜我也不怎么会切,每天去切的时候都得从新学,有时候客人突然一多,菜单出了一大截,上一个
  • 2
    包吃住,工资7500∽8000轮休 地址,广州白云区 有人不
    ccefoo 6-9
  • 0
    安徽找厨师一名,会川菜家常菜的,老板事少,工资到账及时,工资7000起,具体看活定。有意者私信
  • 27
    聊一下你仲裁的原因,过程,和仲裁的结果。 没仲裁过就别说了,不想听你说仲裁没用的废话。
  • 4
    如题,问起来香香的有一股香料味的感觉。。。。求大佬解答,求大佬帮帮忙
  • 4
    类似付小姐在成都这样的店的厨师,有吗?熟悉成都菜的
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    安徽小饭店招聘厨师, 工资6000-8000,川菜系列,工资看活定,有工作经验者优先有意者联系
  • 4
    川菜大厨求职。中餐。厨师,一炒一配,夫妻二人 本人从厨20余年,擅长,融合菜,私房菜,川菜,凉菜,龙虾,卤菜,私房菜,干锅,海鲜,活鲜,夜店爆炒,汤锅,火锅,动作快味道稳,宴席组合,性格随和踏实肯干认真负责,有诚意的老板和师傅联系
  • 2
    大佬快来,为什么肉丸很粉,和在饭店里吃的肉丸不一样,肉丸一( ̄~ ̄)嚼!就碎,很粉很渣,买的是速冻的肉沫
    硕硕223 6-8
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    11.11上午来了一车餐车,后厨帮忙弄,真的好累,不过只用了一小时,下午又弄餐桌,一小时,然后一直打扫前厅,(酒店并没有开业)感觉回家以后浑身没力气
    很吼 6-8
  • 17
    现在好迷茫啊,做了几年厨房,开始从水台,然后凉菜,蒸菜,到现在的边灶,现在不知道怎么发展自己的厨艺了,吧里的大厨能给点经验吗,当初跟的师傅自己开了个店,都不想带我们这些徒弟了!
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    厨房四年 工资5500 不想干了 只想做个业余爱好者 有什么好的行业推荐一下哈
  • 63
    今年18刚干了2年酒店厨房的学徒,今年考上一个民办大专的人工智能专业。在酒店厨房2个月,谈不上喜欢也谈不上讨厌,我哥目前是酒店的3锅一个月7k,他会教我东西,但是我好迷茫不知道要不要坚持下去,去读大专我又感觉没必要。各位师傅帮我支个招#酒店学徒#
    杨小煒 6-7
  • 79
    看吧里各位老哥都劝退说转行,如果没学历,没关系的的话。我觉得学一门手艺是不错的,也确实饿不死自己。转去别的也一样吃苦,没学历。轻松又想高薪谁都想。可惜轮不到自己啊。现在学徒有熟人带的话是可以的,没人带的话很难做下去,我19岁年轻气盛,被师傅和炒菜师傅骂了很多次,两次扔衣服回家,我是有熟人劝回来继续做,后面想了很多,趁年轻可以学门手艺。进厂是没前途的。00后没熟人带的话真的建议别入了,除非你忍得住吧。确
  • 6
    我干的是蒸车,我家里找的我舅,我舅是行政总厨,管理6个连锁店,我基础不太好打荷,砧板,都没干过,甚至菱形片都不会切,我舅直接安排的我做蒸车,我看一个三层的蒸车和4个蒸灶,我们店属于中高端,来了波龙,帝王蟹,和广式蒸的东星斑都得我去处理,不只是这些,鱼是杀好的,但是得片开改刀,其他的得摆盘,处理海鲜的地方有4步远。 我的困扰就是忙起来啥都一堆不知道干啥,首先是4个蒸灶,猪蹄,牛腩啥的都在锅里热着时不时还得
  • 1
    技术培训指导
  • 39
    跟着一个舅舅学厨师,没工资,但他好像也不教, 我属于小白啥也不会那种,快一个月了,每天自己带萝卜自己练,然后无聊拿铁锅到处颠, 舅舅连怎么切东西,哪种食材怎么切都不交全靠自己学,这到底是教不教我啊,感觉他又不怎么管,要是不教我好收拾东西跑路去别人那里学啊!
    wen_1063 6-5
  • 1
    干了十多年了,不想炒小锅了,找个单位,食堂,工地,的活都可以,几十个人的,一个人就可以干,全国可去!
  • 11
    兄弟们想问一下厨房干哪种最舒服?会所行不行?
    泉半芹 6-5
  • 5
    组队找工作,这样两人租房子也会便宜点
  • 2
    做一行爱一行。那么你可以喊累。但是你不要后悔。因为这是你自己选择的道路。如果你是被迫选择,再加上你根本就提不起半点兴趣。那么你最好放弃这条路。 网络上有很多人说学厨师没有前途。当然,是没有在大公司里当领导,年入百万有前途。因为你选择这一行就是一个吃苦吃累的一个工作。如果你有学历,你会选择干厨师吗?如果你有真正的实力,你会当不上行政总厨吗(可能说的比较简单,但是就是说这个意思。)? 如果有想学厨师的,
  • 0
    义乌快餐店招聘厨师,洗碗工 洗碗工两名, 工资3800~4500 厨师一名 ,川菜系列,工资面议 有工作经验者优先 有意者联系
  • 12
    这个月,我们那个厨房开启了赏罚制度。犯了错误罚五块。赏给那些没有犯错误的。 为什么犯错误。客人反馈我的糯米没有蒸熟。 今天做的。热水冷水。泡了一个小时。然后蒸了应该有一个半小时。原来我都是冷水泡都没有出现过这样的问题。 还要被那个小领导说,做了怎么久糯米都蒸不熟。基本领导都是这样说的语气。难受的一批。 …… 本人在做了应该有四年。学徒开始……工资现在才2600……我带着一个新学徒他2400……我有点嫉妒他。他基本
  • 5
    工资五千,不休息五千五,可以学烧烤川菜小龙虾,适合刚入行的小弟,要来的私信
  • 8
    本人男,26岁,诚心想拜个中餐(川菜或者淮扬菜)师傅,地区最好在长三角
    娄底 6-4
  • 1
    湖北浠水招厨师一名,百万人县城,招私房菜馆厨师一名,4个包厢
    娄底 6-4
  • 2
    想找一个烧烤师傅,地址云南,保山!要有经验的!工资待遇详谈!
    娄底 6-4
  • 5
    工作地点:广东湛江 三菜一汤,大概30多人左右,工资8k以上(社保) 封闭管理,单间厕所空调wifi 别的私下问,别在删帖了
  • 83
    自己打荷也什么不懂 炒菜师傅一顿屌我 好伤自尊 真的有点不想干了
  • 20
    说实话 真没想到厨师现在都失业了 唉
    time龙柏 5-22

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