-
-
0
-
4我是安徽人特别爱吃板面
-
4
-
0用料 牛肉 克 生抽 勺 冰糖 克 八角 个 盐 克 干辣椒 个 老抽 勺 牛肉板面(卤的做法)的做法 先泡 把辣椒和花椒泡水 然后煮牛肉: 切成小块的牛肉煮水,水里放点姜和料酒。 然后炒: 郫县豆瓣,白糖或冰糖,姜,蒜,香叶,八角,泡过的辣椒和花椒,番茄酱等调料 炒的辣椒差不多快黑了(我看网上炒黑,但是我炒不黑,不知道为啥)放牛肉、料酒或白酒继续炒。 牛肉炒的差不多了,放酱油,耗油,白醋等炒几下。 然后放水煮煮煮……
-
0
-
1411131521111460板面贴欢迎各位 前来交流02010板面熬料时特别香,满院子都是香味,但是出锅了,用水一沏料子,就没有香味了,还腻吃着,这是为什么,有没有老师傅指点一下0牛肉板面贴吧欢迎各位来玩0用料 牛肉 500克(切块抄好水备用) 姜 碎末一些 盐 3-5克 辣椒 选最便宜的不辣的那种 我用了一两多 一小把(事先减掉杆子部分使辣椒进味用温水多泡一会,软的最好) 糖 10克 小茴香 大料 白芷 花椒 草果 总共一把 洋葱块 小香葱 香菜 都三四根 郫县豆瓣酱半袋 牛油一斤 色拉油少许 牛肉板面(跟饭店里的差不多)的做法 首先炼牛油,切块,小火放锅里少填一点水,等水份蒸发了就出油了直到剩下少许油梭,捞出油梭。 放入洋葱 小葱那部分料,炸0牛肉板面千万不能放豆瓣酱0皇岛众百嘉橱具有限公司,自2007年由王丽君创立以来,已经走过十七载风雨。作为一家民营厨具生产销售企业,众百嘉不仅在市场上崭露头角,更在社会责任方面做出了卓越的贡献。 王丽君女士,作为企业的灵魂人物,始终坚持创新驱动,带领团队不断深入研究开发,成功推出了拥有自主核心技术的导热油电加热桶(锅)系列产品。这一产品不仅符合国家食品标准,还取得了ISO 9001:2015质量管理体系认证,为食品安全保驾护航。 十几年来,众百嘉的00用料 牛肉 克 生抽 勺 冰糖 克 八角 个 盐 克 干辣椒 个 老抽 勺 牛肉板面(卤的做法)的做法 先泡 把辣椒和花椒泡水 然后煮牛肉: 切成小块的牛肉煮水,水里放点姜和料酒。 然后炒: 郫县豆瓣,白糖或冰糖,姜,蒜,香叶,八角,泡过的辣椒和花椒,番茄酱等调料 炒的辣椒差不多快黑了(我看网上炒黑,但是我炒不黑,不知道为啥)放牛肉、料酒或白酒继续炒。 牛肉炒的差不多了,放酱油,耗油,白醋等炒几下。 然后放水煮煮煮……0用料 牛肉 克 生抽 勺 冰糖 克 八角 个 盐 克 干辣椒 个 老抽 勺 牛肉板面(卤的做法)的做法 先泡 把辣椒和花椒泡水 然后煮牛肉: 切成小块的牛肉煮水,水里放点姜和料酒。 然后炒: 郫县豆瓣,白糖或冰糖,姜,蒜,香叶,八角,泡过的辣椒和花椒,番茄酱等调料 炒的辣椒差不多快黑了(我看网上炒黑,但是我炒不黑,不知道为啥)放牛肉、料酒或白酒继续炒。 牛肉炒的差不多了,放酱油,耗油,白醋等炒几下。 然后放水煮煮煮……360板面的面一定要活硬点才劲道3以前开店时候整理回来的,好多家的配方,都有视频会和配方,想要的关注私信或者看我下面回帖2140一、产品性能 具有食品加工过程中所需:蒸、煮、炖、焖、煲、熬等工艺深加工; 加工过程,传热性能好、温度均匀,热量不丢失,永不糊底; 操作简便,适应于食品、海鲜、肉类、蔬菜、干果、粉条(丝)等不同要求的深加工; 二、产品特点 产品用于食品加工过程中所需:蒸、煮、炖、焖、煲、烘焙、熬制等工艺深加工。 1. 产品自主研发,核心技术,专利产品,整体采用优质不锈钢合成;保证食品制作过程不糊底,满足质量、美味、外形、效果49喜欢吃板面的留言我可以给你一份板面配方09本人家住哈尔滨,2000年我家楼下早市有了老贾板面,我自然要去尝尝鲜,排了好长时间的队买到一碗,吃完以后从此一发不可收拾,几乎每天早上都吃,一天11113007给大家分享一个凉皮,一个油条的,需要联系1如题,急急急急急急