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0挑选方法 红富士苹果的挑选方法: (1)看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜; (2)看苹果身上是否有条纹,越多的越好; (3)苹果是越红,越艳的好。 秦冠苹果的挑选方法: (1)挑大小匀称的,最好是中等大的; (2)用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的; (3)颜色要均匀。 黄元帅苹果的挑选方法: (1)挑颜色发黄的,麻点越多越好; (2)用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。 家庭储藏 家庭中常见的容器有缸
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01.首先,我们要先看水果的重量。一样大的水果,我们用手掂量一下它的重量,两者之间一定要选择重的。通常重的水果比较饱满。 2.其次呢,需要选择形状比较饱满一点的水果。和干瘪的水果相比,我们当然要选择形状比较圆滑,没有凹凹凸凸的一看就缺乏水分的那种。 3.还有就是要选择成熟的水果,生的水果一定是不好吃的。像蒂头和脐已经比较开的水果,通常都是已经成熟了的。 4.水果的声音也很重要,最常见的就是西瓜了,拍西瓜的声音和拍
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01.浆果类,如草莓,颜色鲜艳,多为烹调装饰,VC和花青素含量高;柑橘类,如橘子,VC含量水果中最高,多生食或榨汁。 2.葡萄,种类多,产量富,颜色艳,可鲜食、酿酒或制作干果;瓜类,如西瓜,不易腐败,水分多,甜度高。 3.核果,如枣,含核,多鲜食;仁果,如苹果,含多果核和丰富水溶性膳食纤维。
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