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5芽庄沉香味中之王，此款属蜜香，在几十公斤香里精挑细选出来，味道之浓郁，唯有上品棋楠可以媲美。闻过此香，众香皆黯然。 因香浓郁，密封储存一段时日，罐中香味达到饱和，香的表层时可见到晶花。 芽庄蜜香虫漏结晶 芽庄蜜香琥珀色油脂结晶。 取出的虫漏胆浸满了沉香油，味道清凉香甜。 芽庄蚁穴蜜香，味道清凉超浓郁。此香味和上图虫漏味道有些不一样。 南无阿弥陀佛，皆因一念贪心，从此卿家魂魄不知归何乡。 南无阿弥陀佛，愿佛
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1棋楠香，有麻、辣、苦、甘、粘五味，上品棋楠指掐能泌油，中品、未品棋楠很少有此现象，棋楠掐之无泌油现象非棋楠，这是一个误区。 沉香有小部分亦有麻辣苦甘味俱全之，却非棋楠，究其原因还是油和脂的比例关系。简单说油多者谓棋楠，脂多者谓沉香。油多者质软，比例高者油呈流质状，掐之必泌油。脂类多含胶质化合物，干时结成坚固物质。
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2品沉香凉味份量一粒米既可以，沉香中的凉味强弱受外界因素不同而不同，每个产地的沉香，表现都有强弱。 已发现高山岩石所结出的香凉味普遍较突出，芳香较微弱；红壤土所结出的香凉味普遍较弱，芳香较浓郁。 品香炉100度起，5分钟后会出凉味。 沉香的凉味有许多种，各家感受亦不会一样的。 1：沉香（包括棋楠）上品凉味，清悦甜润温和持久，喉舌处可以感受到甜润之凉，此凉不入丹田后脊梁不上脑，亦不在舌根舌尖，熏此香喉舌处凉润润
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3树皮油是沉香树的型层皮、表皮，因受伤而结油。树皮油有许多毛茸茸金黄丝，没有射线、导管和韧皮部。香味是多种多样的，每个产区味道亦有多种变化，非单一性的。 树皮油沉香 图一 图二 图一图二是香港的树皮油，香味甜美。 树皮油因树龄不同、环境不同、树种不同等的差异，香味亦会差别很大。老树皮油香味厚重持久，嫩树皮油香味薄弱，根与枝的树皮油味道亦会不同；黄土壤、红土壤、黑土壤、岩石地...都会影响皮油的香味；气候冷热、共 9 张
