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2弗格森片冰机是制冰机的一种，按水源区分，可分为淡水片冰机，海水片冰机，一般多为工业制冰机。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形状不规则，直径约为12到45毫米。 片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。 http://www.flake-i
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0弗格森所设计生产的海水片冰机直接使用海水制冰，与淡水片冰机的区别在于制冰机管道的材料和压缩机的设计。由于海水片冰机的进口水源是海水，为了克服海水的腐蚀性，海水片冰机采用专门的管道材料。同时，为了克服船只在海上作业剧烈摇晃这一问题，海水片冰机应用了加深油槽型活塞压缩机，即使在船只倾斜30度的情况下，也可正常工作。
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1大型水冷式片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到广泛应用。 大型水冷式片冰机优势显著： 较低的初始投资和运营成本 保冷能力强，能量损失少且安全高效 全自动化控制，设计精良，故障率低 设计环保，有效减少能耗，控制温室气体的排放 良好的售后服务以及强有力的技术支持
