在生鲜配送领域，运营效率和客户满意度的提升已成为核心竞争力的关键。 为此，我们推出了一系列重磅功能升级，旨在通过深度优化采购流程、创新订单管理方式、实施总分仓的溯源报告隔离策略； 以及提高商品签收的精准度，为企业打造全方位的个性化服务解决方案。 本次升级不仅优化了现有的功能，还引入了创新的解决方案，以满足其个性化业务需求，确保企业在激烈的市场竞争中保持领先地位。 一、采购规格供应商询价：列表数量调整 生

三月春暖，万物向阳，3月7日至8日，观麦科技在广东广州成功举办了为期两天一夜的第七期增效先锋食配系统提效实战班。 本次实战班课程经历了一次实力非凡的升级，吸引了来自全国各地50余位食配老板和业务负责人莅临现场学习，共同探讨食配数字化内部管理的提效升级，助力配送企业在降本增效的道路上走得更远、更稳。 我们荣幸邀请到观麦客户成功部经理龚志鹏，携同华东区客户成功负责人刘志强、华南区客户成功负责人陆涛，以及深谙技

生鲜配送中心的场地布局，这个常常被忽视的环节，其实是企业运营成功的关键所在。 它不仅决定了采配效率的高低，商品的品质优劣，还直接影响到运营的成本和企业的业务拓展能力。据调研，通过优化布局，生鲜配送中心的服务能力提升50%以上，人均工作效率更是提高了30%。 在观麦的合作客户中，我们经常听到这样的问题：“配送中心如何合理规划？设计仓库分拣中心又有哪些秘诀？” 今天，让我们一起揭开这层神秘的面纱，深入了解生鲜配送

为推动团餐产业发展进步，加强团餐产业上下游联合，提升价值链、优化供应链，有效推进产业振兴、产业富民。 2024年1月1日，“下一个时代”—第九届中国中小团餐企业发展高峰论坛在广州科学城会议中心隆重举行。 众多知名企业现场进行案例分享，多元视角为团餐行业高质量发展赋能，线上线下近7万人次参加论坛共话团餐新时代。观麦科技创始人杨威作为国内食材供应链SaaS领军人物受邀出席会议并发言。 论坛期间公布了2023年度团餐企业和团餐

为了聚集更多的生鲜食配人，帮助传统的食配企业实现信息化转型及快速发展，观麦科技在全国各个城市举办了多场增效先锋实战班活动。 观麦科技从系统提供工具，到全域运营解决方案的提供赋能，旨在通过“工具+方法+知识”，为客户打造极致的系统体验和信息化管理意识的培养服务。 作为开年的第一课，2024年1月4日—5日，观麦科技在江苏南京举办了第六期增效先锋食配系统提效实战班，课程全面升级，吸引了来自全国各地30+食材配送企业齐聚

2023年11月22日—24日，中原农谷 • 2023国际未来农业食品百强大会在河南新乡成功举办。本次大会吸引了超过1000名农业科技创新领域企业家、投资家、科学家参与，汇聚了农业产业创投领域新势力，推动构建产业创投新生态。 大会发布了 “2023年度国际未来农业食品百强系列榜单”，观麦科技在本次大会上再次入选细分领域榜“农食供应链Top30”，是业界对观麦科技在农业供应链数字化领域探索与实践能力的高度认可，同时也是公司不懈追求卓越的最

当下，餐饮业已经进入激烈的存量竞争阶段，餐饮行业的数字化破局问题成为行业热议的焦点。面对竞争日益激烈的餐饮市场，提升供应链效率、优化资源配置，应对未来的挑战成为行业的核心任务。 2023年11月24日，由中国烹饪协会、蜀海供应链联合主办的“链接全球，价值协同”2023餐饮供应链产业大会在上海盛大召开！ 此次大会包含了供应链年会、主题论坛、闭门研讨会、2023餐饮供应链卓越运营优秀实践案例颁奖典礼等多个板块内容，吸引了国内

1、徐总您好，请您简单的介绍下自己和公司 大家好，我叫徐新生，是宁波乐嘉丰鲜食品配送有限公司的总经理。我们公司成立于09年，是在康喜乐嘉集团下面的子公司。康喜乐嘉注册资金5000万，在全国5000多人，营业额现在5个亿左右。全国10个省，20多个市都有我们的分公司，大概有35个餐饮公司。集团旗下有6大模块，包括团体餐饮、食材配送、食品配送、物业管理、品牌运营、网络科技。 2、您可以介绍一下乐嘉丰鲜的运营模式吗？ 我们生鲜配送起

亲爱的观麦吧的吧友们：大家好！ @是你不是你86 为本吧吧主候选人得票最多者，共计0张真实票数，根据竞选规则，官方最终批准其成为本吧正式吧主。公示期三天。 吧主上任后，请严格遵守吧主协议 https://tieba.baidu.com/mo/q/newapply/rule?from=task，履行吧主义务，积极投身本吧的发展建设，也请广大吧友进行监督。如出现违规问题，请至贴吧反馈中心进行反馈或者投诉http://tieba.baidu.com/pmc/reportBazhu

申请人：@是你不是你86 申请感言：1.遵守贴吧规则，不发水贴，坚决维护正义 2.持续更新观麦相关话题内容，为贴吧提供更多素材 3.热爱贴吧

喜报 2023年3月16日，由中信联产业互联网工作委员会指导，B2B内参、产业互联网大视野、产业互联网CEO私董会主办的2023年中国产业互联网峰会暨2022年中国产业互联网百强企业颁奖盛典在上海成功召开。

深耕农业领域12载，全国布局10大种植基地，江苏一号农场科技股份有限公司（以下简称“一号农场”），以生鲜蔬果、福利食品、休闲旅游三大业务板块，打造成为一二三产融合的农业产业综合运营商。自2011年创立以来，便受到了社会各界的广泛关注与支持。公司于2015年完成数千万元A轮融资，并获出口供港蔬菜资质，2017年初成功在新三板挂牌上市；最初，一号农场采用会员制方式，根据会员的预定点对点配送有机瓜果蔬菜，但供应链匹配问题随之

#生鲜配送系统##生鲜配送系统# 11.16 开课

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观麦中央厨房SaaS系统适用于净菜加工、熟食加工、精品果蔬加工、料理包加工、学生营养餐加工企业。从加工工艺管理、生产过程指导、生产计划管理、多库存管理、领料与投料管理、组合商品管理、产品溯源等七大方面，满足中央厨房配送企业所有业务流程。 针对加工中心菜品加工无追溯、信息传递滞后、纸质单据易丢失、生产品质难监督、生产流程不规范、生产加工无计划等痛点提供智能IT解决方案。客户在中央厨房布局完成时，观麦系统能够

观麦科技董事长杨威受邀出席2023年餐饮供应链产业大会，上海见！#观麦科技##生鲜配送##观麦##生鲜配送系统#

#观麦科技 · 第六届深圳餐饮博览会第2天 📣湾区数智化餐饮峰会如期而至 👍数字化转型，智能化升级 🔥现场行业大咖聚焦关键领域，分享最新趋势

🔥做生鲜配送、中央厨房首选观麦 [强]专家现场1v1业务诊断，提供解决方案🌟 [勾引]7号馆7B020展位欢迎前来了解

团餐，一个在80、90年代非常具有时代感的词。直到现在，40年来，团餐发生了翻天覆地的变化。相关数据显示，2020年中国团餐企业数量已超10万家，团餐受众群体约6.7亿人。 为了满足日益增长的团餐受众的需求，团餐企业和团餐配送系统也同样快速发展，降低成本、提高效率成为了团餐公司的首要解决问题，而一个好的团餐配送系统就可以很好的实现降本增效。团餐配送系统哪家好，该怎么选？ 在不使用团餐配送系统或央厨系统之前，团餐企业一般

观麦作为食材流通领域的数字化工具头部品牌，将目光深度聚焦行业发展痛点，帮助企业找出问题，发现问题，并提供对应解决方案。

8月10日，由东方农学社联合观麦科技举办的央厨黄埔军校主题论坛在湖北孝感顺利举办，特邀请湖北明江食汇餐饮管理有限公司共同参加学生餐央厨投产前必备实践营，探讨如何借助数字化系统，实现学生餐的增长之道。

第五届食材供应链产业大会举行“食材供应链百强企业”颁奖盛典。 面向全社会评选出100家在食材供应链流通领域的优秀企业，为树立行业风向标杆。 颁奖盛典由新供销数科董事长王美超、 中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城为获奖代表企业颁奖。

2023年9月19日“第五届食材供应链产业大会”在深圳顺利举办。大会由品牌富农工委会、新供销数科、腾讯智慧农业、观麦科技四大主办方联合发起。 本次大会以“健康食链 共享共建”为主题，精准聚焦食材供应链产业上下游，拉通农产品品牌与食材供应链企业的桥梁，旨在打造汇聚行业洞见、聚拢行业资源、破解行业关键问题的交流平台。 作为备受业界同仁期盼的行业盛会，乐禾、蜀海、麦金地、绿成餐饮、中膳集团、中快餐饮、陕西黄马甲、辽

2023年10月20—22日，由中国市场学会团餐专业委员会主办的第三届中国团餐博览会暨第三届中国团餐企业家峰会，在江苏昆山璀璨开幕，吸引了超过5000名团餐行业精英，共同探讨行业发展趋势，共创团餐产业的美好未来。 中国团餐博览会是我国团餐领域最知名、最专业、最具影响力的活动，是众多团餐知名企业极力推崇的标杆性盛会，观麦科技作为国内食材供应链SaaS领军企业受邀出席。 凭借其优异的市场表现、产品能力、服务体系以及行业多家头部

拍摄劳动瞬间！惊喜等你～ 生鲜食品配送公司从业者们福利来了～拍摄你工作的瞬间，一起来记录起来！更有惊喜大奖等你嗷

2023年，在不断变化的市场环境下，受国家政策调控、食品安全政策、宏观经济等因素，市场迭代、转型升级、商业模型下沉、产业链重塑，供应链的底层逻辑发生了翻天覆地的变化，食材供应链企业需要在变局中寻求新机遇。 与此同时，随着国资力量涌入、供销社的兴起、中央一号文件首提预制菜……将带动团餐企业，由大变强，加速形成完整产业链，这无疑对行业发展带来巨大机遇。 面对纷繁复杂的市场环境，食材B2B企业将如何应对这些外部环境

近日，2022-2023（第八届）中国食品安全追溯大会在青岛国际会展中心顺利召开。 随着中央厨房在餐饮业的快速兴起，许多食安问题也逐渐暴露，天津一家学校的配餐企业出现严重卫生安全问题，襄阳市某幼儿园饭菜存在过期肉引发关注…… 食品安全问题成为了我国中央厨房企业以及中央厨房产业链条中核心关注的问题。 观麦科技作为国内中央厨房SaaS领域的先进服务商，始终践行“为客户提供安全、健康、高性价比食材”，强化数字赋能，不断提升

从家纺业到食配业勇敢归零，重新出发2019年之前，刘之明还在专注做着集生产、零售、批发于一体的家纺企业； 2020年，妹夫成立的生鲜食配企业，让刘之明第一次了解到这个起早贪黑的行业；2021年，疫情白热化阶段，妹夫的食配企业迫于房租压力，搬入刘之明的自建厂房中，刘之明得以正式接触并成为其中一员。经过一年的充分了解，刘之明开始思考起这个创业新路径。但最终让他下定决心入行的，还是对生鲜食配行业前景的看好，以及食配企业

农业生产是人们一直重视的领域，不仅要吃好，还得吃的健康，做好生鲜溯源，可以同时记录生产到终端

2023年7月25日，观麦科技举办的西南“王者之师”逆势增长成果汇报主题论坛在中国四川成都顺利举办。 东方农学社特邀请到四川九洲昌隆农业有限公司、成都优菜餐饮管理有限公司、武汉元点信息科技有限公司等200余家国内优秀的食配企业齐聚一堂，共同探讨食配行业的逆势增长之道。 此次论坛得到了业界的广泛关注和客户的一致好评与信任，让我们一起来回顾一下西南“王者之师”逆势增长主题论坛的精彩时刻吧！

经历过传统配送公司的辉煌，见证了生鲜平台的崛起以及整个行业带来的深刻变革。作为深圳最懂快餐领域的互联网一站式食材采购配送平台，深圳稻乐园供应链管理有限公司成立于2015年，在发展初期，营业额便实现每年翻一番！早在2020年，全年营业额就突破了6000万大关。 立足社餐做透做强，拓展团餐双轮驱动 稻乐园从成立之初，便专注于自选快餐这一细分领域，业务主要是自家经营的餐饮门店食材配送。 随着经营规模持续扩大，业务逐渐扩展至

损耗一直是生鲜企业最令管理者头疼的问题。 这与生鲜食材保质期短，易损耗的特性有关，也与生鲜企业各环节管控能力有一定关系。 数据显示我国生鲜品在流通中的损耗率高达25%，远高于发达国家5%的水平。 今天，我们浅谈一下生鲜企业如何在配送流程上做到有效管控，减少一半以上的运输成本，从而挖掘出企业更高的利润空间？ 以下，enjoy： 生鲜配送难 损耗大，企业应如何改变？ 众所周知，生鲜供应链的各环节都会产生相应损耗，我们可根据

梁建邦，一名客户成功中心的售后服务组组长，在生鲜配送SaaS行业经过5年多的持续成长，已经累积为超过500家生鲜配送企业提供过全方位服务，帮助近百家生鲜配送企业成功实现了数字化转型。 一、坚持以客户为中心，赋能食配企业数字化转型升级 有一名客户，建邦跟进了2年多。 客户是南通最大的团餐企业，公司做食堂承包起家，后逐步开始做起了食材配送业务，主要给一些学校食堂、机关单位配送蔬菜。 建邦通过深入客户发展需求，发现他们

如今中央厨房SaaS系统软件的不断发展，使净菜、央厨企业在经营管理上也逐步向电子化迈进，通过电脑信息系统管理生产加工、配送环节等事务，使得作业更加简单化、高效。如今一套中央厨房SaaS系统软件动辄十几万至几十万不等，那么央厨管理者如何选择一套性价比好的中央厨房管理软件呢？观麦觉得应该从下面这几个方面切入。 使用央厨系统前 1、菜品加工无追溯、生产流程不规范 2、信息传递滞后、生产加工无计划 3、纸质单据易丢失、人员操

蔬菜对于人们来说是补充身体所需的维生素的关键之一，人们一日三层中必然会出现蔬菜的身影，这样导致了蔬菜在我国的需求量非常的大，有着许多的蔬菜企业的存在，但是在互联网没有发展起来之前，对于蔬菜的进销存管理都是特别多麻烦的，随着互联网的发展也就研发出了管理的软件，那么蔬菜进销存软件哪个好用？ 观麦蔬菜进销存软件优点 1.简化流程 在传统行业中，分拣过程繁琐，需要投入大量人力。蔬菜食材进销存软件针对分拣环节，实

“我是经历了吃不饱、穿不暖时代的人，疫情让我再次感受到天灾的残酷，大家只能抱团取暖。 我做了一辈子的企业家，也到了回馈社会的时候，食材供应链这个行业便是最好的切入口，上下游对接的都是底层百姓，更容易做出成效”。 此番发言出自山东晨蕊农业的董事长刘之明之口，他是一位历经一年了解行业，再一年跨行入局的“孤勇者”。 从家纺业到食配业勇敢归零，重新出发 2019年之前，刘之明还在专注做着集生产、零售、批发于一体的家

9月17日，观麦科技迎来成立7周年司庆，并在当天开展了以”初心永动，未来可7“为主题的系列性品牌活动。回首过去7年，观麦一直“以始为终”，始终坚持创业的初心，以客户为中心，秉持着用数字化的力量推动农业生态圈的发展，助力农业流通变得更繁荣。 拥抱变化，实现战略转型 2014年-2016年，观麦创始团队以“小农女”生鲜电商O2O服务进入农产品流通领域，为中小食配企业提供食材配送服务。随着众多资本的涌入，行业竞争快速进入到一个白

据市场数据显示，整个餐饮食材的市场高达6万亿元，并处于不断增长阶段中。其中，中高端食材的需求占比也在极速扩大中。 市场终端对于食材品质、服务要求都越来越高。那么对于食材供应链的企业来说，中高端食材配送究竟是不是一门好生意呢？ 6月7日，观麦科技主办，海实利协办的“共谋·创量”主题活动在深圳圆满落幕。 本次活动以星级酒店食材配送为核心议题，观麦创始人杨威联合3位重磅嘉宾齐聚深圳，为预备进军中高端食材、连锁酒店

观麦科技始终专注于提升食材供应链领域配送管理效率。 2014年将数字化技术引入食配行业，开启了食材供应链3.0——配送流通链数字化时代。 如今，正在搭建食材云链基建系统，物联网技术将渗透到未来农业产业链所有环节并沉淀海量数据，实现流通有“耳目”、云端有“大脑”，引领行业迈向食材供应链4.0——农业产业链智慧化时代。

成立十年的鲜宜达，位于食材大省山东济南，作为团餐供应链行业中的老牌企业，鲜宜达从最初场地2、3千平，员工十几人，发展到现在年营收额4.5亿的规模，这长达十年的稳健发展让不少同行都艳羡不已。 今天，小编带大家走进鲜宜达，探寻它屹立不倒、稳健发展的秘籍。 一、从采购部门到专业配送企业，实现年营业额超4.5亿 2013年建立的鲜宜达，是从母公司金膳林的采购部中独立出来的，当时专注团餐供应领域的金膳林已有了十三年的发展史。

预制菜的身影出现在了餐厅、商超、便利店、农贸市场、电商平台等市面上所有食品流通领域。 当预制菜“入侵”到人们生活的方方面面，人们的生活会发生什么样的变化？对于食材流通领域的从业者又蕴藏着什么样的机遇和挑战呢？ 01资本入局市场各大连锁餐饮品牌引入预制菜 01 外卖送餐，为什么从接单到送达仅需35分钟？ “外卖里面大概有70%的餐品都是用的预制菜做的。”在预制菜加工厂任职的张浩说。 “除了餐饮店的外卖，几乎所有知名快餐

观麦科技（深圳市观麦网络科技有限公司）近日完成数亿元C轮融资，本轮融资由哗啦啦领投。 除此之外，哗啦啦另投入近2亿人民币收购观麦历史财务投资人权益，成为观麦科技控股股东，将餐饮供应链上游大部分战场交给观麦去持续深耕。 观麦科技成立于2014年，是目前国内食材供应链SaaS领军企业。 前身为小农女生鲜配送公司，服务过广东近3万家餐厅企业，在14~16年深度实践了食材配送版块B2B业务，积累了丰富的食材配送经验和行业认知。 在这三

您好，做生鲜食材配送的企业，相信这两年已经感受到了政府对食品安全监管的政策越来越严，尤其是在新冠疫情之后，食品安全的溯源监管系统将会成为所有食材流通企业的必备资质之一。 要实现农产品配送溯源追踪必然要借助于系统，目前深圳观麦科技有限公司在这一领域做的很不错。 现在快节奏的工作和生活，我们配送公司和客户之间的沟通，往往不是那么的充足，相互之间的认识，可能也就越来越少了。有的误会，一直不说，一直没有时间