牛奶和鸡蛋是婴儿早期最主要的膳食蛋白来源，含有丰富的营养。婴幼儿胃肠道发育尚不完善，很多蛋白质食物未经完全分解就直接由肠道黏膜吸收，人体免疫系统将这些成分当做有害物质，引发过度保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，尤其是鸡蛋中含有多种蛋白，如类黏蛋白、卵黏蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白等，均可作为变应原，IgG抗体与这些食物大分子形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应），从而诱发机体出现一系列损害，诱发皮肤产生湿疹

近期，这两条新闻刷了我们的屏 ❶《黑豹》男主角因患结肠癌去世，终年43岁； ❷日本首相安倍晋三由于溃疡性结肠炎恶化，辞去首相一职。 「结肠癌」和「溃疡性结肠炎」这两种疾病，随着新闻话题快速走进大众的视野。 相信许多人都会疑惑，这两种以生命和职业为代价的疾病到底是什么？ <img pic_type="1" src="<img class=" bde_image"="" originsrc="" unselectable="on" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)"> " class

吃小麦，居然会慢性过敏？相信这是很多人看到的第一反应。是的，也许你难以相信，但我们生活中大多数的食物，都存在使人慢性食物过敏的可能性。也就是我们所说的食物不耐受。而作为生活中极其常见的食物与食材，小麦可以说是无处不在。直接食用小麦磨粉小麦发酵 那么，当出现小麦不耐受时，你该怎么办呢？1 明确不耐受程度 通过食物不耐受检测，你可以明确自己对小麦的不耐受程度。根据不耐受程度，才能进行合理、有效的饮食调整。

相信很多家长都会有这样的疑惑： 为什么儿童的食物不耐受概率比成人高？ 为什么我的孩子容易食物不耐受？ 我有办法未雨绸缪，提早预防吗？ 其实，了解儿童食物不耐受的几个主要原因，就能解答你的问题。 01年龄 受年龄的影响，孩子的胃肠道功能都在发育当中，对于食物的消化能力较弱。 而食物不耐受，正是由于对食物的不完全消化，导致食物分子进入肠道后被识别为外来物质，引发免疫系统反应。有研究表明，随着儿童年龄的增大，IgG阳性

美国代谢类型检测技术研究发展的权威领导人士威廉·林兹·沃尔科特（William L﹒Wolcott），30年来专注研究食物对人体健康的作用，他指出：每个人体质不同，吃错食物，情绪、精神及健康状态都会大受影响。 <img pic_type="1" src="<img class=" bde_image"="" originsrc="" unselectable="on" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)"> " class="BDE_Image" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)" unselectable="on"/> 简单来

食物不耐受的产生原理当前仍然存在分歧，但是其存在的事实及产生的后果是公认的。这一研究领域现在得到较广泛认可的是德国科学家FOOKE博士阐述的食物不耐受的发生原理。 FOOKE博士认为，理论上食物在进入消化道后，应当被消化到氨基酸、甘油和单糖水平，这样才能完全转化为能量提供人体所需，但许多食物，因为缺乏相应的酶而无法被人体完全消化，以多肽或其他分子形式进入肠道，在那里被机体作为外来物质识别，从而导致免疫反应的发生

一、孩子入学前什么都会，入学后什么都不说。 　　四岁的小杰在接受检测时的表现：智力和情绪都正常，但语言及社交能力开始退化。 　　父母十分惊讶。他们称，小杰两三岁时，能背唐诗唱儿歌。今年初，他们将小彤送进幼儿园，哪知没几天，小杰开始闷闷不乐，现在已到了几天不说话、反应迟缓的地步。 　　其原因是因为父母长年在外做生意，小杰从小由婆婆爷爷带养，长期受老人百般宠爱。进入幼儿园的小杰面临自立压力，怕与外界接触产

现在由于很多因素影响，会导致孩子出现自闭症，而且自闭症会影响孩子的性格。自闭症是需要进行治疗，及时治疗可以帮助孩子的性格恢复。如果患病，先天自闭症能治好吗？ <img pic_type="1" src="<img class=" bde_image"="" originsrc="" unselectable="on" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)"> " class="BDE_Image" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)" unselectable="on"/> 先天自闭症能治好吗 有些孩子出现自

食·验·案·例 张女士，45岁，财务 2020年11月中旬，张女士单位进行体检，结果显示某项指标异常，提示为严重贫血，并被告知需要进行骨髓检查。这一下，彻底让张女士陷入了惊慌。自己平时营养都不错，怎么会发生这样的情况？ 带着疑问与不安，张女士在专业医师的指导下，进行了各种血样指标检测，其中包含食物不耐受检测。才得知她的严重贫血，是由于缺铁、铁蛋白低等等，引发的免疫力低下、食物不耐受、肠漏症导致的。而张女士平时的一

相信很多家长都会有这样的疑惑： 为什么儿童的食物不耐受概率比成人高 为什么我的孩子容易食物不耐受？ 我有办法未雨绸缪，提早预防吗？ 其实，了解儿童食物不耐受的几个主要原因，就能解答你的问题。 01年龄 受年龄的影响，孩子的胃肠道功能都在发育当中，对于食物的消化能力较弱。 而食物不耐受，正是由于对食物的不完全消化，导致食物分子进入肠道后被识别为外来物质，引发免疫系统反应。有研究表明，随着儿童年龄的增大，IgG阳性率

看过《食物不耐受是什么》的朋友，可以对食物不耐受的发生原因等有了一个初步的了解。那么，大家心里可能会有疑问：到底食物不耐受和食物过敏是不是一种病呢？在这里，我可以告诉大家，食物不耐受和食物过敏完全是两种病，虽然在临床表现上很相似，但实际上这两种存在着很大的区别。抗体不同食物不耐受和食物过敏最主要的区别在于它们两者使人体产生的抗体不同，前者为免疫球蛋白 IgG介导，后者为免疫球蛋白 IgE 介导。也就是说当人体

食物过敏、食物敏感或食物不耐受都是大多数人对食物本身或食物中的某些成分的一种不良反应。日常生活中，我们经常将这些词互换使用，比如很多人可能对某种食物有不良反应，他们会很快把这种反应归类为食物过敏。其实，食物过敏和食物敏感或食物不耐受之间还是有着很大的差别的。食物过敏症状可在进食后迅速出现反应，严重者甚至威胁生命。食物敏感或食物不耐受也可能导致类似的症状，但不会立即引起危及生命的反应。 食物过敏、食

蛋白质是个好东西。 但吃得过多或者吃得过少，对身体健康都有影响。那么，蛋白质究竟该怎么吃呢？ 我们来看一组公式（公式来源《百度百科》）： 成年人蛋白质每日推荐摄入量为1.16g/kg，即体重乘以1.16g； 老年人蛋白质每日推荐摄入量为1.27g/kg，即体重乘以1.27g。 而如何知道自己该吃哪些高蛋白食物，食物中又含有多少蛋白质呢？食验家来告诉你。01奶类 牛奶 蛋白质含量约为1.5%~3.8%， 不同牛奶品牌中的蛋白质含量略有不同。 酸奶 蛋白质含量大

孩子在夜里常常睡不着莫名情绪烦躁对外界的声音充耳不闻... 自闭症孩子们内心丰富却无法与人沟通他们就像是漆黑夜空里的星星一样孤独地闪烁在另一个我们无法走进的世界... 自闭症诱因多元，不可忽视的饮食因素 自闭症的孩子经常生活在自己的世界那么，家长们可知道自闭症是怎么形成的吗？了解成因，对于自闭症孩子的治疗很有帮助下面，来探究一下吧~ 自闭的来源，可能来自这些——新陈代谢疾病如苯酮尿症等先天的新陈代谢障碍，造成脑

食物不耐受可以理解为慢性过敏，跟急性过敏是有区别的，首先两者检测原理不同，慢性过敏检测的作用蛋白是IgG，急性过敏检测的是IgE，其次慢性过敏涉及食物较多，起因隐匿并且是迟发性的，缺少致病指向性。而急性过敏涉及食物很少，是速发性的，发作迅速，明确过敏原。50%人群都有可能存在慢性过敏的情况并涉及各年龄段。常见症状表现消化、皮肤（湿疹、暗沉、长痘）、呼吸、神经、心血管等。食物过敏多见于儿童.常见症状能在进食后的

美食，是大家不可或缺的“精神粮食” 各位美食大咖眼中，一定有心中的TOP1 食材千千万，哪个最百搭？ #谁是食材界百搭顶流# 如果说，这世上有怎么做都不会难吃的食物 我想，那一定是吃不够的美食王者——鸡蛋 鸡蛋就是食材界的超百搭那一位！ 你同意不？ 是大神能DIYN种花式的食物 也是厨房小白“0经验”也能烹饪的食材 化身鸡蛋手艺人 水煮蛋、茶叶蛋、番茄炒蛋… 鸡蛋可以说是集万千宠爱于一身 光是看见菜名，就能闻见缕缕蛋香 但这个征

“病从口入”别不信，在不清楚了解自己的身体对哪些食物不耐受的情况下，饮食不当或将导致很多问题出现。 《健康中国行动（2019—2030年）》中数据表明，饮食风险因素导致的疾病负担占到15.9%，已成为影响人群健康的主要危险因素。而腹胀、消化不良、腹泻、腹痛、慢性荨麻疹等人群当中，多半是因为吃了身体不耐受的食物所致。 那么，我们该如何检测入口的东西，自己哪些能吃、哪些不能吃？对于“吃出来的病症”，有没有相应的调理方法呢

美食，是大家不可或缺的“精神粮食” 各位美食大咖眼中，一定有心中的TOP1 食材千千万，哪个最百搭？ #谁是食材界百搭顶流# 如果说，这世上有怎么做都不会难吃的食物 我想，那一定是吃不够的美食王者——鸡蛋 鸡蛋就是食材界的超百搭那一位！ 你同意不？ 是大神能DIYN种花式的食物 也是厨房小白“0经验”也能烹饪的食材 化身鸡蛋手艺人 水煮蛋、茶叶蛋、番茄炒蛋… 鸡蛋可以说是集万千宠爱于一身 光是看见菜名，就能闻见缕缕蛋香 但这个征

食物不耐受可以理解为慢性过敏，跟急性过敏是有区别的，首先两者检测原理不同，慢性过敏检测的作用蛋白是IgG，急性过敏检测的是IgE，其次慢性过敏涉及食物较多，起因隐匿并且是迟发性的，缺少致病指向性。而急性过敏涉及食物很少，是速发性的，发作迅速，明确过敏原。50%人群都有可能存在慢性过敏的情况并涉及各年龄段。常见症状表现消化、皮肤（湿疹、暗沉、长痘）、呼吸、神经、心血管等。食物过敏多见于儿童.常见症状能在进食后的

#39岁女生被诊断为爆发型糖尿病住进ICU# 一看这种新闻就总不由自主对号入座 甜到忧伤！奶茶喝多了会得糖尿病吗？ 为什么越来越多的年轻人中招了？ 今天，食验家就与大家聊一聊！ 这锅，奶茶能被背吗？ 糖尿病的患病原因很复杂，目前暂未发现摄糖量和糖尿病之间有特别明确的关系，通常是由多种危险因素或诱因共同引发的。但除却遗传因素、老龄化等不可控因素外，高糖高脂饮食、缺乏运动、酗酒等不良生活方式所导致的超重或肥胖，会导致

食物不耐受可以理解为慢性过敏，跟急性过敏是有区别的，首先两者检测原理不同，慢性过敏检测的作用蛋白是IgG，急性过敏检测的是IgE，其次慢性过敏涉及食物较多，起因隐匿并且是迟发性的，缺少致病指向性。而急性过敏涉及食物很少，是速发性的，发作迅速，明确过敏原。50%人群都有可能存在慢性过敏的情况并涉及各年龄段。常见症状表现消化、皮肤（湿疹、暗沉、长痘）、呼吸、神经、心血管等。食物过敏多见于儿童.常见症状能在进食后的

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换季后都腹泻两次了，宝宝的肠胃为什么这么脆弱呀？ 感觉季节一变，宝宝消化更不好了，总是便秘，还容易积食上火... 迎来暖暖的春天，满怀期待 但为啥，别人家的宝宝活力充沛 自家宝宝情绪似乎不高？ 孩子情绪低落，焦虑、抑郁 这可愁坏了家长们 宝宝就像情绪波动器，频频哭闹爱惹事 真的好崩溃！但你知道吗？ 其实，宝宝情绪波动大 很可能是肠道不适惹得祸哦！ 情绪很down， 竟和肠道菌群有关系？ 心情不好，可能是肠道在搞事情 为什么一

食物不耐受可以理解为慢性过敏，跟急性过敏是有区别的，首先两者检测原理不同，慢性过敏检测的作用蛋白是IgG，急性过敏检测的是IgE，其次慢性过敏涉及食物较多，起因隐匿并且是迟发性的，缺少致病指向性。而急性过敏涉及食物很少，是速发性的，发作迅速，明确过敏原。50%人群都有可能存在慢性过敏的情况并涉及各年龄段。常见症状表现消化、皮肤（湿疹、暗沉、长痘）、呼吸、神经、心血管等。食物过敏多见于儿童.常见症状能在进食后的

中秋节是阖家团圆的日子，赏月、吃月饼、把酒言欢，螃蟹也正是肥美的时候，欢乐的氛围下不免推杯换盏、大快朵颐，不过千万不要忘记以健康为准则：饮食有度、节制酒水、巧食月饼。 现在社会，三高已经不足以包括所有慢性病了，早就开始流行四高：高血脂、高血压、高血糖、高尿酸，还有其他慢性疾病，不敢武断低地说这些病都是吃出来的，但是得了这些病的人，必须要注意饮食，尤其节假日聚餐，应格外谨慎。 那么今年，当中秋遇上国庆

中秋节是阖家团圆的日子，赏月、吃月饼、把酒言欢，螃蟹也正是肥美的时候，欢乐的氛围下不免推杯换盏、大快朵颐，不过千万不要忘记以健康为准则：饮食有度、节制酒水、巧食月饼。 现在社会，三高已经不足以包括所有慢性病了，早就开始流行四高：高血脂、高血压、高血糖、高尿酸，还有其他慢性疾病，不敢武断低地说这些病都是吃出来的，但是得了这些病的人，必须要注意饮食，尤其节假日聚餐，应格外谨慎。 那么今年，当中秋遇上国庆

食物不耐受可以理解为慢性过敏，跟急性过敏是有区别的，首先两者检测原理不同，慢性过敏检测的作用蛋白是IgG，急性过敏检测的是IgE，其次慢性过敏涉及食物较多，起因隐匿并且是迟发性的，缺少致病指向性。而急性过敏涉及食物很少，是速发性的，发作迅速，明确过敏原。50%人群都有可能存在慢性过敏的情况并涉及各年龄段。常见症状表现消化、皮肤（湿疹、暗沉、长痘）、呼吸、神经、心血管等。食物过敏多见于儿童.常见症状能在进食后的

换季后都腹泻两次了，宝宝的肠胃为什么这么脆弱呀？ 感觉季节一变，宝宝消化更不好了，总是便秘，还容易积食上火... 迎来暖暖的春天，满怀期待 但为啥，别人家的宝宝活力充沛 自家宝宝情绪似乎不高？ 孩子情绪低落，焦虑、抑郁 这可愁坏了家长们 宝宝就像情绪波动器，频频哭闹爱惹事 真的好崩溃！但你知道吗？ 其实，宝宝情绪波动大 很可能是肠道不适惹得祸哦！ 情绪很down， 竟和肠道菌群有关系？ 心情不好，可能是肠道在搞事情 为什么一

食物不耐受可以理解为慢性过敏，跟急性过敏是有区别的，首先两者检测原理不同，慢性过敏检测的作用蛋白是IgG，急性过敏检测的是IgE，其次慢性过敏涉及食物较多，起因隐匿并且是迟发性的，缺少致病指向性。而急性过敏涉及食物很少，是速发性的，发作迅速，明确过敏原。50%人群都有可能存在慢性过敏的情况并涉及各年龄段。常见症状表现消化、皮肤（湿疹、暗沉、长痘）、呼吸、神经、心血管等。食物过敏多见于儿童.常见症状能在进食后的

不良反应： 宝宝添加辅食以后，家长可能会遇到宝宝对食物“过敏”的情况，有的家长就会非常紧张不知如何处理；有的家长，为了避免孩子的“过敏”而预防性地减少宝宝摄入食物的种类等等 今天就来说说宝宝“过敏”这个事情，过敏其实就是宝宝对食物的不良反应，宝宝对食物的不良反应有二种：一种是食物不耐受，一种是过敏 食物不耐受相对于过敏是要轻得多，真正的食物过敏会引起免疫系统反应，影响身体的许多器官 宝宝对食物的反应大

「颜值」是个备受关注的话题。 许多爱美人士都为过敏性皮肤连累，小心翼翼护肤、勤勤恳恳吃药，但却收效甚微。 <img pic_type="1" src="<img class=" bde_image"="" originsrc="" unselectable="on" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)"> " class="BDE_Image" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)" unselectable="on"/> 这很可能是因为，你忽略了一个重要原因：食物不耐受。 食物不耐受会引发全身的各种疾病和症

牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质及维生素（包含维生素A、D、B群等），是人体营养的重要来源。 《中国居民膳食指南（2016）》中也建议，每人每天要吃各种各样的奶制品，相当于300g液态奶。 然而，并不是每个人都适宜饮用牛奶。曾有专家对3000多例儿童进行食物不耐受检测，发现14种食物中，牛奶的抗体阳性率最高。也就是说，多数儿童对牛奶不耐受。 那么，这时候该怎么办呢？ 01忌食／轮替食用牛奶 根据检测的牛奶不耐受程度，选择忌食／轮替食

湿疹是婴儿时期最常见的皮肤病，也困扰了无数的新手父母。孩子一旦出现症状，就不止是皮肤发红、瘙痒、粗糙，更会进一步影响睡眠。而小儿湿疹的棘手之处在于反反复复发作，周期长的还会一直伴随到孩子成人。小儿湿疹的“隐形源头”？小儿湿疹的成因复杂，常见的是和遗传、过敏、特异体质等有关。但许多父母不知道的是，小儿湿疹还有个常见的“隐形源头”——食物不耐受。食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，它发病率极高，而且

老年人抵抗力和免疫力下降，内环境不能及时调整，使病毒和细菌趁虚而入而引起溃疡。老年人长期口腔溃疡会影响咀嚼，吃饭时有疼痛感，到底是什么引起老年人长期口腔溃疡呢。 导致老年人长期口腔溃疡的因素有哪些？ 1、精神因素 一般过度精神疲劳后易出现口腔溃疡。因为精神过度紧张，长时间熬夜，睡眠不足，太疲劳以及工作压力大等，导致身体内环境失衡，激活体内毒素，从而引起口腔溃疡。 2、食物不耐受 若口腔溃疡反复发作或持续好

食物不耐受可以理解为慢性过敏，跟急性过敏是有区别的，首先两者检测原理不同，慢性过敏检测的作用蛋白是IgG，急性过敏检测的是IgE，其次慢性过敏涉及食物较多，起因隐匿并且是迟发性的，缺少致病指向性。而急性过敏涉及食物很少，是速发性的，发作迅速，明确过敏原。50%人群都有可能存在慢性过敏的情况并涉及各年龄段。常见症状表现消化、皮肤（湿疹、暗沉、长痘）、呼吸、神经、心血管等。食物过敏多见于儿童.常见症状能在进食后的

食物不耐受是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进人体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，可引起全身多个系统的慢性症状，如慢性鼻炎、慢性咳嗽、慢性腹泻腹痛、口臭、湿疹、荨麻疹等。引起食物不耐受的原因通常是人体内缺少某种消化酶导致的，因为没有急性发病的症状，一般看不出来，需要做食物不耐受检测才能查出。医生建议，如果家长看到自家孩子能吃能睡，但就是不长个，体重不增加，或者有慢性腹泻、湿疹、鼻炎等

孩子在夜里常常睡不着莫名情绪烦躁对外界的声音充耳不闻... <img pic_type="1" src="<img class=" bde_image"="" originsrc="" unselectable="on" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)"> " class="BDE_Image" onload="EditorUI.resizeImage(this, 560)" unselectable="on"/> 自闭症孩子们内心丰富却无法与人沟通他们就像是漆黑夜空里的星星一样孤独地闪烁在另一个我们无法走进的世界... 自闭症诱因多元，不可忽视的饮食因

究竟什么是『过敏体质』 又怎么判断自己是否过敏？ 过敏反应又有哪些症状？ 今天，就来和大家一次说清！ 过敏反应，是指机体对某些抗原初次应答后，再次接触相同抗原刺激时，产生以机体生理功能紊乱或组织损伤为主的一种特异性免疫应答。简单来讲，就是身体免疫系统对某种本无害的物质“防卫过当”的过激反应。 过敏反应的四种分型 Philip Gell和Robin Coombs在经典著作《临床免疫学》中对过敏性疾病明确分类。根据过敏反应发生的速度、机理

如果把人体比做一家企业，身体器官各司其职才能使之正常运转。那么，肠道就是这家“企业”中当之无愧的劳模。 在日复一日的运转中，你的肠道究竟有多努力，你一定要知道。 一、能力越大 · 职务越多： 直以来，我们都知道肠道负责“食物消化、营养吸收”的工作。但其实，除了消化、吸收之外，肠道身兼多职，是名副其实的能者多劳。 情绪管理员 人体中有一种管理乐观情绪的重要物质——血清素。 这种物质在人体中十分稀有，但其中的90%

食物不耐受可以理解为慢性过敏，跟急性过敏是有区别的，首先两者检测原理不同，慢性过敏检测的作用蛋白是IgG，急性过敏检测的是IgE，其次慢性过敏涉及食物较多，起因隐匿并且是迟发性的，缺少致病指向性。而急性过敏涉及食物很少，是速发性的，发作迅速，明确过敏原。50%人群都有可能存在慢性过敏的情况并涉及各年龄段。常见症状表现消化、皮肤（湿疹、暗沉、长痘）、呼吸、神经、心血管等。食物过敏多见于儿童.常见症状能在进食后的

有专家强调，最近在门诊上有许多因为便秘来做过敏检查，有些是做食物不耐受IgG，最后说食物过敏，要求做1-2年忌口。食物过敏，如儿童对对牛奶过敏，这是孩子便秘的一个因素吗？对这方面的的研究不是很多，也有不同的结论，因此，就会不一样的说法。有关专业资料建议，不推荐给便秘的宝宝做常规过敏测试，来确认是否对牛奶过敏。可馨育儿提醒，食物不耐受IgG本身就是一个骗局，检查报告没有实际参考价值，更不必为这个无参考价值的检查

人体免疫系统由免疫器官、免疫组织、免疫细胞及免疫活性分子等组成。免疫球蛋白是免疫活性分子中的一类。免疫球蛋白（Ig)分为五类，即免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白D（IgD）和免疫球蛋白E（IgE）。 它们的作用就是一旦发现有不受欢迎的外来物质进入身体，就会发出信号。然后促使身体免疫系统产生一些防御反应。这种功能其实是人体的一种自我保护。 <img pic_type="1" src="<img class=" bde

吃小麦，居然会慢性过敏？相信这是很多人看到的第一反应。是的，也许你难以相信，但我们生活中大多数的食物，都存在使人慢性食物过敏的可能性。也就是我们所说的食物不耐受。而作为生活中极其常见的食物与食材，小麦可以说是无处不在。 直接食用 小麦磨粉 小麦发酵 那么，当出现小麦不耐受时，你该怎么办呢？ 1 明确不耐受程度 通过食物不耐受检测，你可以明确自己对小麦的不耐受程度。根据不耐受程度，才能进行合理、有效的饮食调整

每当宝宝吃了虾、鸡蛋、牛肉、牛奶这些食物，身上出现了红色的疙瘩或者腹泻、呕吐等不良情况，一般会被认为宝宝过敏了，但事实真的如此吗？ 日常生活中，很多孩子添加辅食后，会出现湿疹，红斑，荨麻疹，皮肤瘙痒，腹泻，腹胀等症状。跑遍了各大医院却找不出根治的办法，看着孩子饱受病痛折磨，父母们却束手无策。其实，这很可能是“食物不耐受”惹的祸！ 儿童食物不耐受发生率高于成人 调查研究显示，婴儿与儿童食物不耐受的发生率

研究表明，食物不耐受的发病率近50%[1]。 这一听上去，食物不耐受仿佛十分普遍，但为什么在国内它还是个“冷门”的病症呢？ 真相就是：食物不耐受不仅起因隐匿，更是一个“拖延症”！ 一般来说，从吃下不耐受食物到产生症状，通常需要几个小时到几天的时间。而这时，人们很难将之前的食物与当下的症状进行联想。 就算去了医院，大多也是头痛医头，脚痛医脚。殊不知，这些症状真正的源头是食物不耐受。 <img pic_type="1" src="<i

饮食调整，是消除食物不耐受影响的重要方法。很多人会认为：我对某种食物有不耐受反应，就把它从食谱中拿掉。但事实上，饮食调整并不是这么简单。 饮食调整需要考量饮食习惯培养、膳食营养均衡、食物重新纳入等各方面因素，是个长期且严谨的事情。除咨询专业人士外，食验家还有几点小方法与各位分享： 1、饮食日记 饮食调整是一个长期的过程，身体的改变是个量变到质变的叠加结果，就如同减肥。那么，要想直观的了解饮食调整对身体