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2如题!
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1我想找厨师群事成红包
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707上个帖子被删除了 没事儿 咱继续
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81我现在是案子,酒店的厨师长走了,然后我师傅就是副厨师长,然后他把我调的去打荷,他说现在烧菜和湘菜比较吃香,在那个档口打荷,学东西,我站案子才刚刚快一年,现在案子上多了一个人,就是案子老大,是不是厨师长让我师傅把我搞的去打荷,打荷少了一个人,我感觉我打荷在哪里很难学到东西啊,他是不是受厨师长的指令让我去打荷
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3去应聘尾锅需要啥基本功
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4花生油煎鸡蛋,油变绿了还能吃吗
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3炒菜有什么心得,第一次上去炒,没有师傅看着,放开手脚炒,就是怕搞砸了,就是总厨盯着,,搞的我这几天睡不好,就是怕啊
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4大哥们 现在本人正在夜市炒粉 但是苦于不会调料和炒粉料导致味道不嘉 。请问各位老哥有比较好的调料配方或者味道比较好吃品牌炒粉料嘛?
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0珠海斗门附近有没有要打荷或者 配菜的
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2没拍照片,就简单描述一下。我是在做切配的,鸭子一直都是老师傅在砍,然后今天休息,我就替他砍鸭子,他这个鸭子不像普通的砍法,要砍成条条,对!条条我也不知道老板怎么想的,而且是连骨头带肉一起砍成条条,今天来了四只鸭子,劳资从早上看到下午,劳资手都要砍废了鸭子烧出来全部都是碎骨头,老板还说好吃,那些灶上师傅有时候烧鸭子那个仔姜往死里放,烧出来的鸭子都是苦的,而且仔姜有时候来的都是小小的一个,难切得一批,
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17从20岁在始一直干烧烤,为什么选择厨房原因也很多,一来是烧烤越来越难做了,这几年遍地开花,自己做又做不起来,给人打工事也越来越杂,二来是去年病了一场,感觉熬夜越来越顶不住了,三来最少干这行有少有点刀工基础,上手会好很多
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1864不知道有多少人会看见,年轻,可能是我们在这个年纪唯一的骄傲吧,我今年23,踏上了国外厨师的行列,带着所谓的梦想,在这,我想写日记一样的记录我的故事,希望大家支持我,谢谢。
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14223楼下说说我的经历0招粤菜厨师,可带团队进场,环境好,待遇优厚,欢迎介绍,详情请留言私#大厨##粤菜#155开一贴吧 本人厨师,有什么刚入行的朋友,有什么问题都可以问,还有各位同行 欢迎交流 谢谢77各位前辈,我在新东方烹饪学院上学,现在学校要我们考高级厨师证要3680元,我觉得太贵了,请问现在考2有这方面的工作人员吗3川菜厨师求职,本人四川人现年39岁,工作经验20多年,川菜,火锅,砂锅,家常菜,会管理经营,有开店创业经验,曾经就职过大型餐饮连锁店,擅长烹饪,鸡,鸭,鱼,排骨,牛羊肉,有研发新菜能力,现在河北保定地区待业,要求有休假,工资要求12000以上,工资按时到账,每个月有休假,试菜报销车马费,方便停车,有需要的老板联系我60地点:江苏盐城一个小镇上 五年以上工作经验 薪资6000_8000 具体详谈#招聘#6现在出来找工作做案子,,已经做了4个位置了,感觉炉子都是半瓢水,怎么能学到东西嘞,该去那种店,定位武汉0谁有四川厨师群拉我一下找工作感谢!本人是一名厨师12做了九年厨师,开了三年店赔了三十多。搞网络推广半年还完负债,想在想起来都后悔学厨师20本人小白一枚,由于身体原因(股骨头坏死),不能做以前的工作,就只能摆摊,但由于小白,味道略差,有大佬能建议下有更正味道,和学习调味的方法和书籍吗?不胜感激。跪求#调料##大厨#287我是案子,然后从过年到现在我被案子老大吊到现在,不断找我茬,东西坏了,他也栽赃我,然后我师傅说这是在考验我,之前不怎么教我,从现在用心教我,这说的到底是真的还是假的,然后我现在我面试上了一家五星级酒店的案子4300,我现在在这家店只有230022现在好迷茫啊,做了几年厨房,开始从水台,然后凉菜,蒸菜,到现在的边灶,现在不知道怎么发展自己的厨艺了,吧里的大厨能给点经验吗,当初跟的师傅自己开了个店,都不想带我们这些徒弟了!5主要负责15人左右一日三餐,要求擅长川菜,工资待遇7k-8k,工作稳定,有意者私聊1食堂招一个厨师,有大锅饭经验的0有的跟我讲5有没有四川成都的老板愿意收我这个学徒啊🥺我想学门吃饭的手艺,我想学厨🥺我十七岁男生003的干配菜干了一年,昨天刚离职,想找个师傅带一下我,水台配菜打荷都会一点3招做饭厨师一名,不限年龄性别经验,只要会做饭,能认真负责按时做好饭就行。 做二十人左右的餐食,不需要多高的水准,这里做的主要是健康餐,要少油少盐清淡干净。没有做健康餐的经验也没事,能按照要求认真完成饮食制作就行,会有一些标准。 要求耐心负责稳定,干活利索,沟通顺畅能严格遵照标准,制作用心爱干净。 地点在保定西二环附近,可以包吃住。 工资4000到5000(看个人能力和待遇要求,不包吃住的话就多点) 有意向的私0有没有山东群鲁菜群0工作地点:广州花都,月休四天,具体可私聊1想问一下各位,我现在可以去大米先生去炒快餐,还是继续在连锁店当炒锅学徒1糖色平时熬的挺好的 无缘无故这次熬起来嫩了是怎么回事 明明和平时一样的程度3我不知道这句话是谁说的,说真的,许多人觉得这句话,把厨子当成了小偷。我不知道为什么许多电影电视剧或者年代去把厨师偷东西的行为,解释成厨子不偷,五谷不收,害了整个厨师界。难道厨子偷东西就能代表五谷?1想问一下各位,我现在可以去大米先生去炒快餐,还是继续在连锁店当炒锅学徒
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