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165半年前自己DIY了两台热风咖啡烘焙机，用爆米花机机芯，热风风力可调，热风加热火力可调，烘焙豆仓温度显示、火力显示，银皮收集，最大烘焙量200g。一台自留一台送友。使用期间因原爆米花机发热盘不耐用烧毁，但在海鲜市场发现有出售爆米花机加强版1600W发热盘的配件（原发热盘是1200W），但卖家态度爱理不理，没有出售的意思，可能不是他烘焙机成品机的客户吧。所以，干脆自己DIY，几块钱买了一条电炉发热丝，一张耐高温云母板，用一台手
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215潜伏本吧多年，第一次发帖，打算记录一下自己开店的历程。不管结果如何，也算是一段特别的经历。 大概十年前上大学时第一次接触咖啡就喜欢上了这个味道，当时就萌生过开一家店的想法，但是一直迫于生计无法去实现，只能偶尔看看贴吧大佬们分享学习。 本是艺术生自学转型当了7，8年程序员，恰逢今年1月公司经营不善倒闭了，我也顺利成章的失业了。所以不打算再找工作了，这次骨气勇气做一件自己曾经梦想的事情。此贴也会不定时记录。
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1这款手磨好用吗？搭配星粒3p，好用的话收一台
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25首先是电机选择，看到主流现有方案是755电机，功率是不是不用这么大，我另外一个便宜的便携电磨电机就很小
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78家用占地小，非玩具机，58mm，奶泡无所谓，颜值无所谓，咖啡出品中等偏上，每天早上操作所以要简单快速
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0手绘咖啡杯
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17玩具不锈钢胶囊出的液，挺有意思的，夸张的一层 所谓油脂到底是看什么呢，颜色？细腻程度？高度？ 求经验大佬指教
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0咖啡☕碰杯🥂，快乐起飞🛫
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26刚入门，怕酸，喝的都是深烘焙咖啡豆。自从被一个商家诱惑我，买咖啡时送了我20g浅烘焙的耶加雪菲豆子，售价75半磅的。我平时喝的都是5，60一磅的。 自从喝了这玩意，我震惊了，咖啡居然还可以是这种味道。入口淡淡的，清爽的酸，跟深烘那种刺激性的酸完全不一样，非常舒服。然后就是乌龙茶的香味，咽下去后淡淡茉莉花香回味。我一个新手居然喝出了咖啡如此丰富的味道。以前认为咖啡就是苦涩，香浓。然后回购了几次这个咖啡后，就不想零梗大王
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226价格透明，就赚点烘焙费，很平价了，感兴趣的可以看看
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1067是不是粉粗了，摸上去像盐巴，有小颗粒 磨粉机是淘宝入的100内电动，调到最细，是不是磨粉机不行29咖啡机有点占地儿，想买个星粒三用，瞎配个我的辣鸡摩卡壶的图1韩国是全球人均咖啡消费第二位，人均一年400杯。 原先在国内时，我就每天最少一杯咖啡，来韩国后到处都是咖啡厅。 我要记录韩国的咖啡日常~47之前一次性买了三百多个奈斯派索胶囊…喝了一年也没喝完……现在过期了T T 还剩一半……请问大家还能喝么？扔了感觉好可惜啊9现在家里在用着flair58，但是发现做意式，需要时间比较长些，上班的话会比较赶。 近来综合考虑着，为避免成瘾，平时咖啡频率在一周1～3杯左右，主要还是为工作状态更好些罢了。 有时候时间赶起来，会很急，而且我喝咖频率不高，而且发现现在胶囊也便宜，一杯也是2～3块钱，和我买豆子磨费用差不多，还有一堆工作。 所以，最近想着：是不是要把这些都出了，化繁为简，直接上胶囊机得了，方便快捷些。 请问是否有同样问题的朋友，也请各位16学生党入了一款咖啡机，求推荐咖啡粉，个人较喜欢深烘的谢谢老哥拉11大学宿舍里想喝咖啡，在想是要那种方法39刚发现还有一盒未开封的咖啡胶囊，不过已经过期了，不知道还可不可以喝13不至于星巴克吧17咖啡吧的群，有兴趣欢迎来8用了8年多的迈拓咖啡机 蒸汽阀门的螺纹磨损 锁不住了 咋办呢笑西风
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0星巴克，雀巢，皮爷，摩可纳，三顿半，意利，，，， 包锐包清关，货到付款6跑印尼工作了，偏远小镇都是速溶咖啡粉没有手冲意式这些，求助怎么在印尼买豆子啊我看他们的电商平台上有豆子但是语言不懂很致命89我大中华五千年璀璨的文明所孕育出来的茶文化，是垃圾咖啡能比的？说白了咖啡就是洋鬼子个臭打工的喝一杯提神醒脑的工具，就是西方恶臭资本主义压榨打工人的工具而已，被你们这群崇洋媚外自私自利之人当成宝贝，真是丢人现眼的玩意还整天意淫咖啡的风味，咖啡就无非就是酸和苦两种味，根本无法跟我中华茶叶相比，想要咖啡风味你不如往豆子里加香精，而不是靠你那白痴的脑袋整天意淫，我中华茶叶是用来品的，而你们那垃圾咖啡其本质21手上几个小日本滤杯都在同一个地方出现裂纹，感觉使用频率也不高，难得拿出来用用，没上釉的底部胎壁上为啥都会有裂纹出现？难道这几个滤杯都是日本同一个厂家生产的？真是太奇怪了。。。几个国产的陶瓷杯都没出现这个问题。共 5 张058如题，搞了一台ikawa的烘豆机，想请100位吧免费品尝现烘豆子，有兴趣的吧友dd我呀～ 豆子随机，可能云南豆（因为云南普洱有庄园），可能海南豆（因为我在海南，海南也有庄园）。 交给朋友咯～70我就是喝过几次瑞幸的加浓的美式，觉得好喝。所有入门自己做咖啡喝，但总是味道不对，觉得难喝，不是酸不拉叽就是苦涩，总觉得没有瑞幸的美式那种清淡可口的香浓咖啡味道。是不是手法有什么问题，设备都是dy推荐的，也不算差了。有700多的磨豆机，100多的电子秤，和辛鹿买的耶加雪菲咖啡豆等乱七八糟的东西，加起来也花了上千了。怎么总觉得味道不对呢？9想知道是这个设备的问题还是我的操作问题。 1.设备不停的晃，制作咖啡的时候。杯子不停的颤抖，还跑偏。 2.14.7克的粉，到达了加压粉碗的max。磨豆机磨的最细的程度。也试过朋友咖啡店磨完的粉。压力只能到绿色1/3。 3.看起来流速有点快，不知道怎么解决。 4.成品泡沫过多，粉饼不成型，很湿，是否需要更换无压粉碗？共 4 张少西队员
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21刚刚半自动咖啡机到货了，按照18g豆子出36g浓缩液，然后兑水。感觉兑200毫升，水加冰，感觉淡了。手冲15g同样的意式拼配豆，按照1：16粉水比，同样出到200毫升咖啡，味道明显比18g咖啡豆出的咖啡要浓郁的多。这个咖啡机除了出浓缩液，可以方便加冰兑奶，感觉也没什么优势，想退货了。4喝咖啡的年轻人越来越多，是时候在家里弄个咖啡角… 亲手磨的更香哦＃每个家都值得用心＃我家的柜子长这样 #居家美学 ＃家居改造共 6 张213终于可以在家喝冰美式了 就是调磨快给我干了一包启程的豆子13放点红糖去除苦味，放点小苏打去除酸味。 再加点可可粉增加香味！20还喜欢什么设备我去把价格打下来……165人生到达一定的阶段总得为自己而活一把，追追自己的小梦想1#瑞幸咖啡##库迪咖啡#1椰子水真的很难喝3部件如图 泵是雷军家的 管件之间密封性也没问题 磨豆机用的泰磨c3s 7格 每次升压都磨磨蹭蹭感觉二三十秒才能到8.多bar 然后出液都出完了 但是磨也没法再调了 调粗大瀑布 调细不出液 豆子试过启程拓殖aloha 和 豆叔琥珀 感觉出的esp焦味都比较重 不过香气和crema勉勉强强 不知道有什么改进的方向了 有无好哥哥指导下 #diy##新手#共 4 张0粉水比：1：10 苦感降低，酸度清新，整体醇厚。 百香果，菠萝风味明显，后续有坚果气息。3ucc114和格兰特的咖啡因是多少
