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3大益23年的7542 最高峰的时候应该是800一饼。现在已经跌到配货价了。干茶闻有青味。入口带一点点那种清甜，很多人说这茶有烟味，我没喝出来？后面再继续多试几次？感觉配货价就是应该是他正常价格，看看后期转化吧。共 8 张
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8喝临沧茶，那必然绕不开一个牌子，百茶堂，喝百茶堂，那肯定绕不开的就是铁二，百茶堂陈香牌铁二，茶气霸道，内质丰富，茶汤饱满韵味深，铁系元老。也是艾田最得意，影响力最大的茶，铁一由于量比较稀少，基本很少就出到茶友手上，大部分茶友都是通过铁二来知道百茶堂这个主做临沧茶区的品牌，铁二是2005年的原料，2006年推出，光阴荏苒，至今已是接近20年。薄棉纸单层包装，茶香透纸，虽为铁饼，但压制力度不是很紧，视饼面，用料较共 4 张
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0口感：人类舌头味蕾能分辨的基本味道只有酸、甜、苦、咸、鲜五种，这是人类适应自然的结果。酸味提示食物可能腐败，甜味是碳水化合物，苦味警告食物可能有毒，咸味是体内酸碱平衡的需要，鲜味是蛋白质（氨基酸）的表现。其他的味道是由这五种基本味道组合而成，多种味道的组合会有不同的味觉表现：在某种呈味物质中添加其他呈味物质，可使该呈味物质的味觉更加突出。例如在糖水中添加少量盐会使糖的甜味更加突出.某种呈味物质可减
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1百茶堂甲辰青饼应该是百茶堂首款生肖饼，以2016年的春茶为主料拼配，主要以网络天猫店为首发，而没有走传统的经销商配货发售，又临近春节，以大红色加烫金工艺的包装纸，估计也是为了让大家沾点喜庆之色，这个包装是和以前发售的包装风格有偏差的，喜欢的人估计很喜欢，不喜欢的人估计觉得非常俗。其实百茶堂以前的包装风格简单，大方，干净，挺好的，配上艾田老师自己的书法字体，很有感觉，估计这次估计是为了配合生肖这个主题吧共 12 张致远和
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11.螃蟹脚：是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。 2.古六大茶山：易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐。 3.六大茶山（新）：布朗、巴达、南糯、南峤（勐海）、勐宋和景迈。 4.日凋：也称日光萎凋，即茶叶刚采摘下来，在阳光下晒干到一定程度。近代也有用热风萎凋
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1百茶堂的陈香牌铁饼一代诞生于2004年，至今已有十八年历史了，平均每两年出一款，百茶堂的铁系应该算家族里经典系列，得到了市场的广泛认可，很多爱茶人，都是从铁饼系列，了解这个牌子。今天我们来试开一饼百茶堂铁饼十代，看官网信息说的是用了20年的原料，原定于21年中旬发售，后因为某些原因，推迟了一年发行，入库存放了一年。铁十又换上了铁一铁二的七贤图风格，确实好看很多，首发价400+只能说在目前这个茶圈大环境下，不算低的共 14 张
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01.茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。 2.香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。 3.苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。 4.回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。 5.生津：指两颊、舌面、舌底、有小水泡不断的涌出。 6.收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现
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0了解这些知识，帮助我们更好的认识普洱茶。 1、普洱生茶：是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。 2、普洱熟茶：是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。 3、乔木型茶树：有明显的主干，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。 4、灌木型茶树：没有明显主干，分枝较密，多近地
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14百茶堂是一个比较小众的普洱牌子，茶的量都不太大，创始人艾田老师，在临沧茶的拼配上有一定的水平，从1999年开始百茶堂还有生产小青饼，一代是1999年生产的125克 。二代是2001年生产的125克。三代是05年生产的145克。今天开一片05年的陈香牌小青饼三代，看看转化。 三代小青饼饼型小巧紧实，多金芽，饼面十分漂亮，气味干爽，带点果香。 普洱茶原料中分为春茶、秋茶与夏茶，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是指6月初至7月初采制而成共 8 张
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