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0猪肉馅，豆腐，姜末，花椒面，黑胡椒粉，鸡蛋，淀粉
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0牛肉馅，花椒面，盐，姜末，黑胡椒粉，花椒水，鸡蛋，淀粉。
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0绿豆面，加少许白面，盐，五香粉，加水调成糊，醒半小时即可。
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0重庆老厂火锅共 10 张
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4皮面配料：面粉5000克、盐10克、白糖20克、干酵母【夏季15克、冬天40克】、泡打粉【夏季10克、冬季20克】
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0共 9 张
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0锦州秘制牛肉串 牛里脊十斤，咖喱粉七克，圆葱四百克，鸡粉二十克，生姜四十克，牛肉粉二十克，五香
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2土豆，青红椒切丝过凉水，开水稍烫一下。锅中放油，油热后放葱片，蒜片，干红辣椒段，炒香放土豆丝
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0湖南小炒肉 五花肉切片，加点耗油，酱油入点底味，杭椒，美人椒对切在锅里干煸到塌秧，锅中少许油炒
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13肉一斤，打入二两半的花椒水，骨头汤更好，加入一两酱油，盐，胡椒粉，味精，搅匀，加入一两花生油搅拌。加入差不多的白菜碎，一两葱，一两姜末搅匀即可。饺子面里加点盐，加个鸡蛋，一斤面五六两的水和好后醒二三十分钟即可。
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0如果实在不习惯吃生拌的，可以将木耳泡发好后，用沸水迅速焯一下再拌。为大家推荐一道方便营养的家
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1花椒大料桂皮小茴香白芷
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0花椒粉，胡椒粉，鸡粉，姜粉，耗油，香油，高汤 调馅。
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0国家大厨红烧肉 五花肉切一寸块凉水焯水五六分钟，用牙签扎肉，不要扎肉皮，再用开水焯七八分钟，再
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0炸各种蘑菇 蘑菇切块，加胡椒盐腌制，鸡蛋一个，加两勺油搅匀，加少许冰水（共300毫升），加两勺太白
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15杂粮脆煎饼熬制酱料的制作方法 熬制酱料配方：一斤半水烧开，加一勺十三香，一勺鸡精，两勺海鲜酱，一勺花生酱，两勺蚝油，郫县豆瓣酱适量（用刀剁碎
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0白面，泡打粉，盐，油，和面均匀，分剂子成圆形状，醒面半小时，大火烙，时间不宜长，防止面皮变干
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0西红柿土豆炖牛肉，做法为牛肋条肉切块氽水洗净，锅上火下油烧热下牛肉块炒一会儿，加西红柿酱（稍微多一些，要让汤成淡红色）炒红，下花椒粒几粒，干朝天椒节一丁点，生姜片，葱结，白酒少许，胡椒粉，炒香。加水，大火烧开，打净沬子，小火炖1.5小时左右，下盐，土豆块，西红柿块炖半小时，加味精出锅撒香菜。
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6一斤肉，肥瘦三七或四六，加入10克黄酱，5克盐，1克胡椒粉，2.5克味精，2.5克鸡精，打匀后加入2两葱姜水搅匀，加入30-50克玉米干淀粉搅匀，加油2两左右。打匀油炸两次。
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0水8勺 白醋4 白糖4 番茄酱4 里脊肉加酱油，鸡蛋，地瓜粉腌制，160度油温过油40秒，洋葱，甜椒在肉快熟时
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0冬天经常在家里吃涮羊肉，我一家人都爱吃，一冬天吃不下十次。在家里吃涮羊肉，好吃省钱又健康。 老
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2如何拍夜景
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0侧方位停车 与停车边线保持30厘米距离前行，倒车，观察右后视镜，当右后轮与边线对齐时，向右打满方
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0土豆炖牛肉牛筋 凉水下牛肉，热水下牛筋，焯水，高压锅先炖牛筋，加姜葱，加点醋2勺软烂，料酒两勺，
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0卤牛腱 八角两颗，桂皮小段。锅中放少许油，放姜片（稍多）炒香，放葱段炒香，放八角桂皮炒香，放冰
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0韭菜切末，加盐一小勺，味精半勺，抓匀，加入面粉和淀粉，比例三比二，抓匀到丸子可以成型，即可炸
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4前腿肉去皮切片，加入葱姜末，盐，味精，鸡精，白酒少许，搅拌均匀，腌制1-2小时。土豆泥中加入土豆
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1带皮五花肉切片，肉片两面斩花刀，加入少许盐腌制下。鸡蛋淀粉水调成蛋糊，肉沾蛋糊油炸变金黄色即
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1肥三瘦七的五花肉切一公分的大厚片，两面切大井字花刀，加盐，料酒少许，腌制四五分钟即可，鸡蛋红薯淀粉做蛋糊，一两淀粉一个鸡蛋，不能放水。肉沾蛋糊五六成油温炸，金黄色即可。肉切成手指粗的条放入碗中，加入葱姜豆豉少许，花椒大料水（花椒大料用热水泡十分钟），酱油，老抽，糖少许（不能吃出甜味），盐，清水要没过肉的三分之二，保鲜膜封上蒸九十分钟。
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1白面加入酵母用温水和面，面要软。醒发后揉成小剂子，擀成小圆饼，边用筷子尾部压花，对折后蒸制。
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0一斤肉，肥瘦四六。加入干黄酱3-5钱，鸡蛋一个，1.5两玉米淀粉用1.5-2两葱姜水懈开，1勺料酒，2钱五香粉
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1共 11 张
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0共 16 张
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4
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1共 20 张
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0共 12 张
