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0150斤干粮食酿酒设备。由于自己上班没的时间搞,去年买的铝材的。做过三次酒,几乎全新。有酿酒爱好者可以联系我。本地自提更好
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2欢迎新老朋友踊跃发言,畅所欲言,商业信息交流,大家一起促进中国白酒行业健康发展。 发知识贴,别随便发广告!
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022熟料酒曲以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂,孰料酒曲是中国传统酿酒工艺的结晶,它是一种保持了传统工1我去年端午节家里面煮的糯米饭多了,我加了点酵素做米酒的。可惜忘了吃了,现在又酸又辣酒味很浓,01.酒质口感好,无需再次催陈; 2.酒曲用量少,发酵周期短,酒糟可用于养殖牲畜; 3.酿酒原料广泛,可就地取材,粮食无需破碎。01.酒曲采用现代生物技术,结合多种酶以及多种微量元素加工而成。 2. 生料酒曲适用于高梁、玉米、小麦、稻谷为原料,将其粉碎后直接配料发酵,酿造白酒0熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。 按曲中的添加物来分,又有很多种类,如加入中草药的称为药曲, 加入豆类原料的称为豆曲(碗豆,绿豆等)。0酒曲的分类体系 按制曲原料来分主要有小麦和稻米。 故分别称为麦曲和米曲。 用稻米制的曲,种类也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米饭制成的红曲0工艺简单的酿造设备:酿酒设备包括三部分(蒸馏锅、冷却筒、导气筒),蒸馏部分为不锈钢材质,冷却部分为铝合金材质(导热快),设备制作简单而实用。0亲爱的各位吧友:欢迎来到酿白酒