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青岛东爷
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2017-02-24
青岛红叶谷西餐学员学习心得
技能吧
今天学了四个菜, 咖喱鸡肉,橙汁鸭胸,蓝带猪扒,沙爹鸡肉, 收获:学会了四种烹饪方...
2017-02-24
青岛红叶谷西餐学员学习心得
技能吧
今天学了四个菜, 咖喱鸡肉,橙汁鸭胸,蓝带猪扒,沙爹鸡肉, 收获:学会了四种烹饪方...
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
面点吧
馒头怎样做的蓬松还有咬劲? 1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和...
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
面点吧
1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放...
2017-02-08
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面点吧
2
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
中点吧
1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放...
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
中点吧
1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放...
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
西式面点吧
1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放...
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
中式面点吧
1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放...
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
中式面点吧
1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放...
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
中式烹调吧
1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放...
2017-02-08
青岛红叶谷-馒头怎样做的蓬松还有咬劲?
烹饪吧
1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放...
2017-01-07
青岛红叶谷西餐知识问答
西式烹饪吧
一、 为什么吃西餐要搭配葡萄酒? 1. 葡萄酒是酒类中唯一含有碱性物质的酒。 2. 红酒...
2017-01-07
青岛红叶谷咖啡知识问答
西式烹饪吧
一、 为什么披萨上要撒芝士? 1. 补钙。芝士是含钙最多的奶制品,很容易被人体吸收,...
2017-01-07
青岛红叶谷西餐知识问答
西式烹饪吧
一、 为什么披萨上要撒芝士? 1. 补钙。芝士是含钙最多的奶制品,很容易被人体吸收,...
2017-01-07
青岛红叶谷咖啡知识问答
品咖啡吧
问:如何选购咖啡豆? 答:选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声(表示...
2017-01-07
青岛红叶谷告诉你:女士佳饮鸡尾酒
鸡尾酒吧
在酒吧点鸡尾酒时,如果是净饮,女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒,这类酒在25...
2016-12-06
青岛咖啡培训学校- 李栩颉
中点吧
学习心得5 本周(11.28-12.4)进行了咖啡考试,考试项目包括意式浓缩萃取、奶咖制作、...
2016-11-25
青岛红叶谷学员烘培心得
茶艺吧
思量良久终于下定决心学习西点,想象之初总觉的烘培是那样美好,终于踏上心中甜美事业...
2016-11-25
青岛红叶谷学员烘培心得
咖啡吧
思量良久终于下定决心学习西点,想象之初总觉的烘培是那样美好,终于踏上心中甜美事业...
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