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2018-12-02
关于泄汤这个问题。在这里简单地说一下。泄汤无外乎...胡辣汤吧
关于泄汤这个问题。在这里简单地说一下。泄汤无外乎下面几方面原因。1，排除一切原材...
2018-05-27
我那篇供小白们学习的调配大料的贴子怎么被人删了？...胡辣汤吧
我那篇供小白们学习的调配大料的贴子怎么被人删了？难道真触碰到某个想谋私利的大神的...
2017-09-05
看大家对胡辣汤中油脂的应用有迷胡辣汤吧
看大家对胡辣汤中油脂的应用有迷惑之处，特开一贴。
2017-06-02
寻大料供应商调味料吧
郑州信基的
2017-05-10
继续科普之小茴香胡辣汤吧
小茴香属于香料中的重要品种。 从产地上区分，以甘肃玉门民勒的最优。以粒大，碧绿，...
2017-05-08
继续科普之花椒胡辣汤吧
花椒品种泛多。今天杂谈一下吧。 不论是花椒，川椒，青麻，从广义均属花椒范围。从味...
2017-05-04
继续科普之八角胡辣汤吧
八角也称大茴，大茴香。 1，产地以广西榆林最优。当然从季节上分秋角，春花。以秋角最...
2017-05-02
科普下胡椒胡辣汤吧
如题，希望能帮到大家。 一：胡椒从颜色上分黑胡与白胡。黑胡为原品，产地一般源于进...
2017-03-17
致广大吧友胡辣汤吧
多谢大家一直以来对我的支持。有缘得一郑州某知名逍遥汤馆料方。只教有缘人，从大料产...
2017-02-05
豆腐脑胡辣汤吧
如题。豆腐脑做为一种营养早餐，爽滑可口，尤其可为胡辣汤搭档，谓之两掺。深受广大食...
2016-12-23
吧里真冷清啊北舞渡炖肉胡辣汤吧
2016-10-13
西安走起！胡辣汤吧
一店位于雁塔区长丰园6号楼底舒客酒店旁，明德门店拟于16开业。欢迎吧中好友到店捧场...
2016-06-28
竟有如此荣耀？胡辣汤吧
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2016-05-08
与大家分享一个特色素包胡辣汤吧
还是手写
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2016-05-01
致平顶山晓龙隆興號加盟店胡辣汤吧
晓龙是个聪明的孩子，从一开始的艰辛，到干到一家三年百平何记老家，到与一家4百平大...
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2016-03-25
目前物价飞涨，给大家推荐款雪菜包吧胡辣汤吧
配比还是手写。
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2016-03-12
吧主呢北舞渡炖肉胡辣汤吧
我愿为振兴北舞渡汤尽一份力
2016-03-07
冷冷清清啊北舞渡炖肉胡辣汤吧
2016-01-05
逍遥药膳坊胡辣汤胡辣汤吧
逍遥药膳坊胡辣汤，历经数载，终成正果。汤味麻，辣，香俱全，因手法与北汤不同，当然...
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2015-12-17
讨论下胡辣汤吧
十三味的大料与三十味的大料谁优谁劣？欢迎大家畅所欲言