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2018-10-04
最近看了手冲的一本书,介绍的经典三款滤杯的冲煮手...
咖啡吧
最近看了手冲的一本书,介绍的经典三款滤杯的冲煮手法,特别重点说不要泡着的操作,对...
2018-09-18
今晚烘象豆
咖啡吧
哥伦比亚的象豆,水洗,大小很均匀,推荐中或者中深烘,红酒、奶油味?红酒到现在都没...
2018-09-09
埃塞的豆子烘过两锅都表现不错,都是水洗的,这次试...
咖啡吧
埃塞的豆子烘过两锅都表现不错,都是水洗的,这次试试日晒的。看了一下图三这个图,稍...
2018-09-05
拍个照,这个效果一般般,还是k家不锈钢的蛋糕杯抢...
咖啡吧
拍个照,这个效果一般般,还是k家不锈钢的蛋糕杯抢眼,上次那个百褶纸的也好入镜,那...
2018-09-04
黄蜜来一锅
咖啡吧
哥斯达黎加的黄蜜处理,闻起来就不同,摇起来也不同,平时的火,要到4分钟什么颜色都...
2018-08-24
试试网红系列
咖啡吧
平时都是摇10到13块100g价位的,试试这个18的,豆子看起来还均匀,混了几个pb豆,懒得...
2018-08-15
豆子终于到了
咖啡吧
时间没算好,断了几天粮。继续杂七杂八烘,试试中美洲豆子。安提瓜小花神。照常4分钟...
2018-08-04
前晚烘的一网西达摩。5分钟调大点🔥,转褐2分钟不到...
咖啡吧
前晚烘的一网西达摩。 5分钟调大点🔥,转褐2分钟不到就一爆了,7分多一爆,8分15左右密...
2018-07-23
来一锅少人喝的豆巴布亚新几内亚,介绍说是浓郁又有...
咖啡吧
来一锅少人喝的豆 巴布亚新几内亚,介绍说是浓郁又有酸的,推荐的深烘,店家也少做。 ...
2018-07-12
来一锅肯尼亚看了大神4423的时间分析,这次把握得好...
咖啡吧
来一锅肯尼亚看了大神4423的时间分析,这次把握得好了,4分钟变黄了点时加大一点火,7...
2018-07-01
来一锅,中烘曼特宁,15%脱水,还是不要这么重口,...
咖啡吧
来一锅,中烘曼特宁,15%脱水,还是不要这么重口,中度就好,这个有点容易烘,8分半钟...
2018-06-20
来一锅浅烘
咖啡吧
水洗罕贝拉,这个g1感觉小个子还是有点多,还混了些圆豆,10块100g,感觉性价比一般般...
2018-06-13
来一锅坦桑尼亚
咖啡吧
上次深烘的豆喝完了,越后越可怕,全身是油瓶子和磨豆机一蘸全油腻腻的了。 这次坦桑...
2018-06-04
周六晚烘了一锅慧兰,开始是外圈有小火的火力,到了...
咖啡吧
周六晚烘了一锅慧兰,开始是外圈有小火的火力,到了8分钟稍微加大一点点火,然而到了1...
2018-04-12
这滤杯好,出水比v60慢多了,出来浓郁均衡,冲曼特...
咖啡吧
2018-04-11
日晒古吉
咖啡吧
2018-04-10
新滤杯
咖啡吧
买了个b家的蛋糕杯,手机拍一拍记录一下,怎么拍都拍不好,既然都剁手了,怎么能懒,...
2018-04-09
这次是日晒古吉了吧
咖啡吧
上次弄错了瞎冲了两天。 这豆放了一星期,今天开始冲。 94℃水,小飞鹰3·5研磨20g粉,1...
2018-04-07
第二只滤杯的选择
咖啡吧
第二只滤杯的选择 第一个用的v60,一直冲的浅烘的,现在买了点曼特宁尝尝,发现v60下...
2018-04-04
朋友烘的豆,说是浅烘日晒古吉。这两天冲,亚晃行小...
咖啡吧
朋友烘的豆,说是浅烘日晒古吉。这两天冲,亚晃行小飞鹰3.5,20g粉,93℃,闷蒸40s、40...
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