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12新手,比乐蒂的双阀摩卡壶应该去哪儿买?假货多吗?我看天猫就两家卖的多点,一个咖发,一个旗舰店,旗舰店也不是官方的,我是害怕买到假货
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1家里好几个单阀,图新鲜单位买了个喜乐蒂双阀,什么狗屁油脂,纯粹就是二氧化碳气泡,而且水加多了没过阀门就开喷,过萃现象也挺严重,配了一个冷凝器才解决就,不过程序太麻烦。一生气拧下来阀门把增压硅胶套给拆了下来,一切都完美了!!! 奉劝大家,别买双阀。想喝CREAM,就买个半自动。
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219摩卡壶出咖,原理是下壶压力增加,把水从中间的导水管顶上来,经粉仓到上壶。 在这个过程中,下壶放冷水和热水,区别是很大的。其中最大的区别在于,下壶压力的形成,是由常温空气变成高温空气带来的,还是由高温空气变成沸点空气带来的? 大家都知道,咖啡的萃取对水温要求是很高的,90度水和100度水的萃取结果区别很大。 而用冷水和热水最大的区别,就在于下壶内空气的初始温度,而不在于水温。 即使是100度的沸水,倒进壶里也会变成130我自己一般是加一半咖啡量但感觉有点味道不对… 纯咖啡不太习惯姑且不论。0为什么看了一圈下来单阀几杯份都有双阀最大只有四杯份?双阀有六杯份的吗?2个把月不用壶底居然长霉了…572101822157比如茶粉,茶叶什么的……还没敢随便尝试,有没有人这么做过?4RT,本人小白一枚,刚开始接触咖啡,起因是酒店客户送的一套摩卡壶,觉得这玩意儿有点意思,于是自己买了磨和豆子来玩。现在遇到点问题,想请各位前辈高人大佬帮助。 一是不知道为啥最近煮的咖啡发酸,一个月前买的咖啡小镇18号的豆子,自己磨自己煮,刚开始没尝出酸,但后来又出于玩的心里买了费舍的中烘的一些单品豆尝试,尝到酸味后回来喝咖啡小镇的豆子,就发现杯杯都是酸的,调整研磨度,调整下壶水温 甚至轻压粉,持续加热到过14123我用摩卡壶从沸腾到出完所有咖啡时间接近一分半,这个正常吗?30013rt,壶都用了十几次了,去闻下壶还是一股很大的金属味,炮仗味,感觉打脑壳10我刚买的比乐蒂双阀的摩卡壶,咖啡粉买的比乐蒂专用的81元250g怎么样应该也不错吧81元,新买的壶看说明书要开壶三次前三次开壶建议不饮品用,121比乐蒂的3杯直火,煮了三次开壶,有一股用了三年的陈年烟灰缸味。然后我脱了胶圈,内外都拿喷枪稍微撩了一下发现那味儿就没了,这操作可以吗。9258011183我的摩卡壶出液没什么特别的声音,如果不去看甚至没法发现已经出液了,而且出液的速度也比较慢29我准备买比乐蒂家的电陶炉,好像一般用摩卡壶的p3档,功率是500w,我不清楚能不能带起来,有没有经验的人指导一下啊70进的私信我14平常喜欢使用德龙的家用萃取意式,做奶咖,想着入手一套便携的,无意中看到改装气动摩卡壶的,很有兴趣,吧里竟然没有相关讨论,是有什么缺陷吗?2我有个六人份摩卡壶,最近只有一个人喝咖啡了,是不是还是要装满粉仓啊?(差不多30g,一个人喝太多)因为是暂时的,又不想重新买壶,所以想是不是可以只装15g粉,下面水也相应减少。这样可以吗?有没有人这么操作的啊?005