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2今天丁家寨组织修去弯弓的路,所以不能进弯弓茶地了。早上约黄老八去他家白茶园茶地,出师不利刚进山就翻车了,还好我死死的拽住后车架要不然黄老八这
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2早上微信群友红姐发微信说14年秋广别开始好喝了,长叹一声吧 虽然这茶放到今天算不上扬眉吐气 依然是有部分质疑 但总归是往好的方向走。布朗山系茶用
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5普洱茶低温长炒的危害初探: 杀青目的:抑制鲜叶酶的活性,防止酶催化的化学反应。低温杀青会导致1.失水过多不利于揉捻,内含物质流失。2.锅温低,酶
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9经验对味蕾的影响不容小视,茶叶审评师并非都是超级味蕾,一个味蕾很普通的人如能经过足够的训练同样有机会成为一名优秀的品茶师,后天累积的经验会弥
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3恭喜发财,羊年大吉大利!
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21 如同其它茶品一样,普洱茶的制作工艺一直处于演变之中。随着时代的演进,从原料、拼配、制作、规格、包装材质与方法等都有不同程度的改变。许多消费
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6红酒仓储还讲究恒温 恒湿呢?普洱仓储讲究恒温 恒湿? 我特想知道哪一年的7542比老年份的7542更贵?
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0茶叶中呈现青草味的主要是顺式青叶醇,摊放萎调过程中会转化成反式结构,反式呈清香。青叶醇等在进一步加工中向芳香醇、萜烯醇(具有花果香,沸点高)
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8真正的茶人不会吝惜自己的好茶,但问题是喝茶的人究竟懂不懂?
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0告五零后茶人书 在中国茶业学术界,存在以五零后茶人为中坚的四大流派。分别是浙派、闽派、鄂派以及滇派。四大学派在国家层面的扶持下发展很快,根据
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1关于茶的观点有很多和猫兄不谋而合,去年大战茶业复兴是次很有意思的经历。茶业复兴提出一个伪科学到极限的观点 申时茶 。第一次看到就觉得很扯 写了
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0很多相当不错的古树价值仍然被低估,过度炒作的名山则应排除在外。因为价值体系的混乱,反而存在很多机会。但是如果是期待快速回报的投资,那还需要冷
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11茶品名称:那卡古树茶巧克力砖 产地:勐海县勐宋乡那卡寨 树龄:300-600 海拔:1600-1800 土壤:山地森林红岩壤 自然环境:生态好 靠近国有林 修剪状
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7香气:属于极品 很少能碰到这种奶麦香 原因推测: 1.鲜叶制作时工艺不当使用了乌龙茶摇青技术 3.在不同的发酵阶段使用烘房升温改变香气 2.鲜叶碰撞严重 涩度:涩在舌头根部 难化 原因推测: 1.发酵太轻 多酚类含量高没有充分氧化 喝完嘴巴里干干的(要是茶叶好的话,这膜一会就会破这样就会有回甘的感觉,要是茶叶一般般,那么这膜会很厚破不了,所以越喝越干,不解渴) 2.采摘偏雨水 3.茶地采光不好 生津:熟茶很难体验到生津 这款茶有 看好未来转
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51.买了贵的茶一定会想尽办法找到独有的优点
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3这是工艺决定的 散茶蒸软后会放进布袋中,工人旋转布袋使散茶旋转成一个球,再用拇指按压下去一个坑形成饼窝,然后就可以放到石墨下压饼定型了。 铁饼
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2我打算开个茶楼名都想好了就叫 怡红院 进茶楼不喝茶先陪你 拉拉弦 跳跳舞,古代的怡红院怎么来咱就怎么来,不会泡茶不要紧找几个漂亮姑娘给你闷泡布朗
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8新茶刚刚压出来里面有种成分叫灰分,需要几个月的时间才能消散,本人喝过的各种新压出来的熟茶茶汤都会浑浊,放几个月就慢慢透亮了。应该说新熟茶出现
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