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2024-12-15
武夷岩茶茶树品种的多样化?
贴吧吧
茶树品种的多样性武夷岩茶的品种体系之复杂,令人叹为观止。 从古至今,岩茶的名字都...
2024-12-14
武夷岩茶生态环境的独特之处
贴吧吧
生态环境的独特性 武夷岩茶之所以能够拥有如此丰富的香气和口感,以及其复杂的品种体...
2024-12-08
岩茶的丰富与复杂体现在文化背景的深厚
贴吧吧
武夷岩茶的丰富与复杂还体现在其文化背景的深厚。 岩茶不仅是一种饮品,更是一种文化...
2024-12-07
商品大红袍拼配的复杂与丰富
贴吧吧
商品大红袍的丰富与复杂还体现在其拼配工艺上市场上的大红袍通常是拼配茶,即由多个不...
2024-11-18
岩茶做的轻的茶叶如果做不好是不是会容易出现生青,...
贴吧吧
关键是把握发酵程度,走水程度,武夷岩茶做得轻并不一定就会有“生”、“青”感。这种“生”...
2024-11-12
从身体感应上如何判断工艺环节的不同
贴吧吧
从身体感应上如何判断两者不同 人对茶叶的敏感度和反应可能存在差异,因此身体感应的...
2024-11-10
如何从香气上判断制茶工艺的轻处理?
贴吧吧
从香气上如何判断两者制作工艺上的轻处理 由于发酵程度相对较轻,茶叶中的香气物质得...
2024-11-08
岩茶如何从汤色上判断不同工艺环节的轻处理
贴吧吧
制作工艺上的轻处理由于发酵程度相对较轻,茶叶中的茶褐素和茶红素等色素物质生成较少...
2024-11-04
如何从叶底上判断两者的轻处理?
贴吧吧
制作工艺上的轻处理由于发酵程度相对较轻,叶底的颜色可能会偏绿,这与重发酵的茶叶相...
2024-11-03
从口感上如何判断岩茶做得轻与焙得轻?
贴吧吧
制作工艺上的轻处理的武夷岩茶可能含有较多的茶氨酸等氨基酸类物质,这些物质具有提神...
2024-11-02
竹缘堂陈起关于轻火岩茶的观点
贴吧吧
武夷岩茶的轻火茶近些年已经越来越受茶友们喜爱,因其有鲜明的茶品特征,一茶一味,口...
2024-10-23
竹缘堂紧压茶肉桂茶砖有哪些特征?
贴吧吧
武夷山竹缘堂出品的,陈椽教授题写的肉桂茶砖,不仅是一款高品质的茶叶产品,更是一件...
2024-10-17
肉桂茶砖缘起
贴吧吧
缘 起 竹缘堂压制肉桂茶砖的历史可追溯至2007年,为第一次试压制以肉桂品种为原料的紧...
2024-10-14
老岩茶有酸感正常吗?
贴吧吧
老岩茶会酸是正常的,随着时间的推移这种酸感呈波段变化。这种酸应该是转化酸,武夷酸...
2024-10-01
母树大红袍、纯种大红袍、商品大红袍、小红袍的区别...
贴吧吧
基于此,有必要说明几点: 1.用母树大红袍无性繁殖成功的叫纯种大红袍,它与母树同根...
2024-09-28
竹缘堂里品茗
贴吧吧
这里,是远离尘嚣的心灵栖息地,每一缕风过,都带着竹叶的清新与茶香的悠远,让人不由...
2024-09-26
拼配大红袍需要独特的审评眼光和创新能力吗?
贴吧吧
需要独特的审评眼光和创新能力,将选定的岩茶原料按照比例混合均匀,确保每一份拼配茶...
2024-09-25
拼配大红袍要对对岩茶茶性深入了解吗?
贴吧吧
不同品种的岩茶具有独特的香气特征,如水仙的兰花香、肉桂的桂皮香等。 陈起需要深入...
2024-09-24
大红袍的拼配要注意哪些?
贴吧吧
在拼配前,陈起会明确拼配的目标,如提升香气、优化滋味、增强回甘等。这有助于他更有...
2024-09-23
武夷岩茶拼配要注意整体的协调性
贴吧吧
陈起会确保拼配茶的香气和谐统一,避免出现杂味或香气冲突的情况。他会通过调整拼配比...
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