美食分享圈 美味烤猪蹄的做法#美食分享圈# 在每个夜市，再每个美食街，在每个烧烤区都会出现一款烧烤美食，它外皮酥脆，肉质软烂，咬一口麻、辣、香多种复合口味立即充满口腔，让人有了吃了还想吃的欲望，这款美食就是——碳烤猪蹄。因碳烤猪蹄有许多朋友在做，所以碳烤猪蹄也有许许多多的做法，也有许许多多的口味，在美食的长河里始终变化无穷的进行改良进步。下面我就给大家分享一款我最爱的一种做法，希望大家喜欢，有不明白之

毛家饭店有这个菜哦 【主料】 牛蛙500克 大明虾50克 【配料】 姜10克 蒜籽10克 干辣椒节100克 洋葱片50克 【调料】 腌牛蛙（盐5克、金标生抽3克、味精3克） 干锅酱20克 阿香婆牛肉酱20克 辣妹子20克 味精5克 鸡粉5克 【制作流程】 1、将牛蛙斩件大小约3*3厘米，大明虾去头背面开刀，牛蛙加入腌制调料，腌好10分钟待用； 2、锅下色拉油5勺大火烧至180度，下大明虾炸熟后捞出下牛蛙炸至表面金黄捞出控油待用； 3、锅下底油放入姜蒜爆香，下入干椒节小火

豆干拌白菜心 [ 原 料 ]： 白菜心200克，豆腐干丝50克，酱油、醋、香油、味精各适量。 [ 做 法 ]： 将白菜心洗净，切成丝，豆腐干丝先上锅蒸约10分钟，待凉后放在白菜丝上面，接着把酱油、醋、香油、味精一起倒入，拌匀即成。 [ 功 效 ]： 适于冠心病、高血压、慢性肾炎等病患者及营养不良者。

豆腐盒，这是一道外酥里嫩的豆腐夹着鲜美的肉馅，吃起来鲜美可口。 主料：毛豆腐、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳 辅料：食盐、葱、姜、生抽、淀粉 1. 准备材料。黑木耳泡发切碎，胡萝卜半个切碎，葱姜切末； 2. 豆腐切成4小块，生抽腌制入味； 3. 鸡蛋黄加少量盐用湿淀粉调匀；把豆腐中间挖空放少量生抽；肉馅放各种材料调匀； 4. 鸡蛋黄摊成蛋皮，肉馅放入豆腐盒中； 5. 半个胡萝卜和豆腐盒上锅蒸15分钟； 6. 蒸熟的胡萝卜切片放在豆腐上，蛋皮切成

原料：大米 200克、香菇 35克、青红椒 20克、鸡腿肉 200克、酱油15克、料酒10克、白砂糖3克、五香粉2克、胡椒粉1克、香油5克、大蒜10克、姜10克。 香菇鸡肉煲仔饭的做法： 1、首先把鸡腿肉洗净，切成块。姜、蒜切片备用。 2、再把鸡肉用酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油、糖调匀，再放入蒜片、姜片腌制四十分钟。 3、香菇、青红椒改一下刀，焯一下水断生。 4、取一小碗，加一勺料酒、一勺酱油、半勺糖，调成酱汁。 5、炒锅加少许底油中火加热

米饭15种新奇特的做法~~舌尖上的别样享受! 　　菠萝饭——爱吃可以连锅端 　　材料： 　　菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许 　　做法： 　　1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用 　　2、所有材料切成丁或合适的大小 　　3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟 　　4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟 　　5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟 　　6、

菜系分类：湘菜 功效分类：夏季养生食谱秋季养生食谱 口 味：香辣 主 料：虾,粉丝, 辅 料：五花肉,鸡汤,香菜, 调 味：姜片,蒜,鱼露,虾油,酱油,盐,味精, 1、首先将虾洗干净、五花肉切丝、葱切成段、姜切成片。 2、再将鸡高汤放至砂锅8分满，加入特选五花肉一同烹煮。 3、煮沸后再加入南姜片、蒜、鱼露、虾油、虾子及粉丝，略为收汁即可起锅。

对在感冒的时候，也都是有着很多注意事项，尤其是在饮食上，更是要注意，不要随意的乱吃，这样对疾病的治疗，也都是没有任何的帮助，那感冒喝什么汤好呢，也都是有着很多选择，例如说银贝雪梨汤是不错之选，对治疗感冒也都是有着一些帮助，而且对身体健康，也都是没有任何的危害，因此这样的汤是不错之选。 那感冒喝什么汤好呢，下面就详细的介绍下，使得我们在感冒的时候，也都知道该选择什么样的汤最佳，而且对身体的健康，也都

自己做的放心，干净，卫生，秘制香辣牛肉酱，没有任何防腐剂和添加剂，也没有放调味料，都是酱料本身带来的香味儿，上过程 线椒一斤，牛里脊，或者牛腿肉一斤左右，黄豆酱，干黄酱，甜面酱，姜蒜，千万别放葱，时间长了葱味儿不好闻 所有材料洗干净，牛肉泡血水 辣椒切碎后用打碎机打碎把姜和酸一起放进去，我是家里有宝宝，不能手工切碎，要不到处都是，宝宝会受到伤害的。大家懂得 炒牛肉，炒的干点，好保存 差不多就放进辣椒末，

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【罗汉汤面】锅里加1L清水，煮开后下入面条，加适量盐，煮2分钟；2分钟后，将面条捞起，放入碗中；将一碗素高汤和煮高汤的汤料倒入锅中，加适量盐，烧开； 汤开后，下入小白菜，烫1分钟即可，连汤带料浇在面条碗中即可，也可加点香油。世界的美食，中国的甘肃新东方。

1，取适量三七根须（田七根），冷水泡发半小时。 2，适量鸡肉，切成鸡块，冷水洗净，加少量食盐、八角、草果、姜块腌渍15分钟。 3，把泡发好的三七根放入汽锅底部。 4，把腌渍好的鸡块铺在三七根上。（注意：不能加任何水哦！！！） 5，另取一合适的锅，装满水，然后把汽锅放锅上，可以用毛巾或者纱布塞满缝隙，以免漏气。 6，大火把水煮开上汽，半个小时后，把汽锅里腌渍鸡块的八角、草果、姜块等作料捡出。 7，之后转小火，约1.5小时后

偷懒也能做出好味道--咖喱炖牛腩 中秋已过，天气渐凉，人也变得慵懒了，什么事情也没心情干，也没甚心思精雕细磨的做饭了。 亲你犯懒了吗？其实偷懒也能做出好味道哦！ 炖菜是最偷懒又最取巧的菜式，虽然费点时间，但没什么可操心的，放在炉头上小火慢滚就行了。接下了给亲介绍一道简单美味的炖菜：咖喱炖牛腩。 咖喱炖牛肉，牛肉的部分，我爱用内蒙古天然放养的三河牛的牛腩肉，肥瘦适中，有明显经络，香味浓郁，一些国外进口牛腩，

今天开始要和各位美食达人来一起学习菜谱啦！每天会更新一篇，希望各位关注！

昨天买了个入室方神的锅，今天看了看早上自己做了个鸡蛋糕。分享下做法 材料：葱、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、料酒、盐 做法： 1. 将葱、胡萝卜、虾仁洗净切成沫备用； 2. 将鸡蛋打散，加入水、淀粉和少量料酒及盐搅打均匀； 3. 把打好的鸡蛋倒入碗中，加入葱、胡萝卜和虾仁。将炒锅底倒扣一小碗，添水后以中小火加热，将鸡蛋糕碗搁置于小碗上，盖上锅盖转小火蒸5分钟左右，鸡蛋糕熟即取出，淋上麻油即可。

宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云：“江客因贫识荻芽，一清尘退杂鱼虾，烧成味挟濠边雨，掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜，秋江莫管钓船花，食根思到萧骚