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大滇茶花
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2017-03-09
2017年制茶日记之6 阳春三月预定说明
大滇号普洱茶吧
毫无疑问,2016年的冬天是个暖冬,因此,2017年的春茶属于正常时间发芽,古树茶会比去...
2017-03-09
2017年制茶日记之6 阳春三月预定说明
大滇茶花吧
阳春三月预定说明—— 毫无疑问,2016年的冬天是个暖冬,因此,2017年的春茶属于正常时...
2017-02-14
大滇说茶1001夜之260 熟茶标准体系的探索
大滇茶花吧
大滇说茶1001夜, 熟茶标准体系的探索。 熟茶,是普洱茶的未来。阻碍熟茶的普及,是一...
2017-02-14
大滇说茶1001夜之259 收茶方法的进步
大滇茶花吧
今晚大滇说茶,抱歉昨晚勐海停电。因为茶厂的事,今年耽误太多时间,期待双十一能够准...
2017-02-14
大滇说茶1001夜之258 困鹿山真相(下篇)
大滇茶花吧
普洱江湖绝不缺少传说,而困鹿山,绝对算得上传说中的传说。 传说之一:困鹿山古茶园...
2017-01-20
大滇说茶1001夜之257 前浪倒在沙滩上
大滇茶花吧
今晚继续大滇说茶1001夜,前浪倒在沙滩上。 普洱茶的历史在国营时期相当清楚,而在200...
2017-01-03
大滇号2017年会员招募中!
大滇茶花吧
2017年大滇号会员制规范 为保障2017年大滇号茶业健康发展,稳定产品质量,让更多的茶...
2017-01-01
大滇说茶1001夜之245,从毛堆到成品。
大滇茶花吧
今天晚上我们讨论下熟茶渥堆结束后发生的那些事。晒青毛茶进入工厂,加水渥堆发酵后,...
2017-01-01
大滇说茶1001夜之244 得熟茶者,得天下!
大滇茶花吧
大滇说茶1001夜,得熟茶者,得天下。 在普洱茶行业,避不开的话题是大益。每一个普洱...
2017-01-01
大滇说茶1001夜之243,当苹果砸向普洱茶。
大滇茶花吧
一个广为人知的故事是,当苹果砸向牛顿,就有了万有引力定律;而另外一个故事是,1973...
2016-12-20
2015年大滇制茶日记之3 开放的初制所
大滇茶花吧
2015年,我想做一件事,把大滇在茶山上建立的初制所,对所有茶商和爱好者开放。 这也...
2016-12-20
2015年大滇制茶日记之1 深挖洞与广积粮
大滇茶花吧
深挖洞、广积粮,缓称王。这是一句富有东方智慧的话。也为历朝历代的兴衰所证实。在20...
2016-12-10
大滇说茶1001夜之204 论普洱茶的陈化
大滇茶花吧
大滇说茶1001夜,论普洱茶的陈化。 许多时候,我们听人说,不苦不涩不是茶,苦涩味重...
2016-12-07
大滇说茶1001夜之202 原料为王,工艺为后
大滇茶花吧
大滇说茶1001夜, 原料为王,工艺为后。传说中,有“班章为王,易武为后”的说法。借用...
2016-10-31
大滇黄印
大滇茶花吧
大滇黄印——杯底香显出的香气中等不张扬,茶汤入口,先是稍经陈化后茶汤香的丰富协调--...
2016-10-14
大滇说茶1001夜之116 皇帝的新装
大滇茶花吧
大滇说茶1001夜,皇帝的新装。事先说明,以下内容属于戏说,不代表大滇飞扬内心真实想...
2016-10-12
品
大滇茶花吧
2016-10-04
自古佳茗似佳人
大滇茶花吧
2016-10-02
大滇说茶1001夜之100 普洱茶香 下篇
大滇茶花吧
我们先来回顾下昨天的内容,昨天说到普洱茶的樟香,引来茶友一些问题。我再做一些说明...
2016-10-02
大滇说茶1001夜之99 普洱茶香 上篇
大滇茶花吧
大滇说茶1001夜,今晚说下茶香。停下原有的易武,是因为几个茶友点题,我也欢迎大家给...
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